Bienvenue à la catégorie de recettes à base de kiwi sur RecettesMania ! Nous sommes ravis de vous présenter des recettes créées par des blogueurs passionnés de cuisine.
Le kiwi est un ingrédient fascinant et très apprécié en cuisine. Il est originaire de Chine et a été consommé pendant plus de 2000 ans dans ce pays. Les missionnaires l'ont introduit en Europe et aux États-Unis où il était principalement cultivé comme plante décorative, et ce n'est qu'au XXe siècle que la culture à grande échelle du kiwi a commencé.
Le kiwi est une véritable bombe de nutriments, très riche en vitamine C et en d'autres nutriments importants pour la santé. Il existe différentes espèces de kiwis disponibles, telles que Actinidia chinensis, Actinidia deliciosa et Actinidia arguta, et chacune d'entre elles apporte une saveur unique à vos recettes.
Enfin, il est important de souligner que les kiwis de l'Adour sont les seuls à disposer d'une indication géographique protégée (IGP) en France, ce qui en fait une option de choix pour les amateurs de kiwis de haute qualité.
Nous espérons que ces recettes à base de kiwi vous inspireront et vous donneront envie de découvrir toutes les saveurs et les bienfaits de ce fruit incroyable. Bonne dégustation !
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Monstres effrayant kiwi fraise pour Halloween
Halloween est une période amusante de l'année où l'on peut se déguiser et se faire peur.
Les 3 fruits phares du début de l'automne
Découvrez les bienfaits nutritionnels et gustatifs des trois fruits stars de l'automne - le raisin, la prune, et le kiwi. Une exploration gourmande pour une santé optimale.
Les Meilleures recettes de Kiwi de nos blogueurs
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Trio de verrines, toasts et nems au saumon fumé et kiwi {Apéro-Fêtes-Nouvel An-Noël}
Le saumon fumé et le kiwi s'accommodent très bien ensemble ! Si vous n'avez pas encore essayé c'est le moment ;-) Et ça change du c.
Gateau aux kiwis sans oeuf
Gateau gaga cookies tarte cake sans cuisson dukan pomme poire bonbon cupcake muffin
Yaourts faits maison au kiwi
J'ai pour habitude de préparer mes yaourts moi-même depuis plusieurs années.
Kiwi façon fraisier
Ce n'est pas la saison des fraises, donc aujourd'hui, j'ai fait un gâteau aux kiwis mais façon fraisier.
Smoothie orange kiwi au thermomix - très riche en vitamine C.
Smoothie orange kiwi au thermomix , un cocktail très riche en vitamine C.
Confiture de poires & kiwis à l'orange
Pour cette confiture délicatement acidulée, je me suis inspirée de la recette du magnifique blog de Doria .
Entremets 100 % Kiwi d'après Cédric Grolet : croustillant céréales, biscuit amande, gelée de kiwi, ganache montée kiwi
Une petite pensée pour mon four qui m'a lâché à 5 minutes de la fin du temps de cuisson du biscuit.
Les nouvelles recettes de Kiwi réalisées par nos blogueurs
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Biscuit roulé chantilly mangue et kiwi
Envie d'un dessert frais et léger ? N'allez pas le chercher ailleurs car il est ici sur le blog ! C'est le dessert facile et rapide à réaliser qui plaît à tout le mode.
Brunoise de kiwi, faisselle et miel citronné
Un dessert frais et léger où la douceur du miel citronné sublime l’onctuosité de la faisselle et la vivacité du kiwi Zespri™.
Pudding de chia au yaourt et coulis de kiwi
Voici une nouvelle idée pour diversifier vos petits déjeuners, c’est sain et parfait pour faire le plein de vitamines.
Verrines au fromage blanc et kiwi
Avec cette recette je participe au défi "le fromage blanc" organisé par Sonia sur son groupe Facebook Tests de recettes entre blogueurs.
FLOGNARDE AUX KIWIS
Adepte des paniers de légumes j'ai eu une barquettes de kiwis qui malheureusement n'étaient pas très murs et bien sur il ne fallait pas les gaspiller Ingrédients : 4 kiwis 4 œufs 200 ml de crème liquide 50 g de farine 80 g de sucre en poudre 1 pincée.
Verrines de mousse au chocolat blanc et compotée de kiwi
J'avais déjà testé l'association chocolat blanc / kiwi et je dois dire que ces deux ingrédients se marient très bien ensemble ! En effet, l'acidité du kiwi contrebalance le côté sucré du chocolat blanc.
Entremets 100 % Kiwi d'après Cédric Grolet : croustillant céréales, biscuit amande, gelée de kiwi, ganache montée kiwi
Publication du 28/8/2022 : Une petite pensée pour mon four qui m'a lâché à 5 minutes de la fin du temps de cuisson du biscuit.
Smoothie bowl vitaminé au kiwi de France, banane et mangue
Faites le plein d’énergie avec ce bol coloré et gourmand, où la douceur du kiwi de France rencontre l’onctuosité de la banane et l’exotisme de la mangue.
CRÈME BUDWIG POMME-KIWI
Rien de tel qu'un petit déjeuner très sain pour bien commencer la journée, et en la matière, la crème Budwig est parfaite.