Bienvenue à la catégorie de recettes à base de kiwi sur RecettesMania ! Nous sommes ravis de vous présenter des recettes créées par des blogueurs passionnés de cuisine.

Le kiwi est un ingrédient fascinant et très apprécié en cuisine. Il est originaire de Chine et a été consommé pendant plus de 2000 ans dans ce pays. Les missionnaires l'ont introduit en Europe et aux États-Unis où il était principalement cultivé comme plante décorative, et ce n'est qu'au XXe siècle que la culture à grande échelle du kiwi a commencé.

Le kiwi est une véritable bombe de nutriments, très riche en vitamine C et en d'autres nutriments importants pour la santé. Il existe différentes espèces de kiwis disponibles, telles que Actinidia chinensis, Actinidia deliciosa et Actinidia arguta, et chacune d'entre elles apporte une saveur unique à vos recettes.

Enfin, il est important de souligner que les kiwis de l'Adour sont les seuls à disposer d'une indication géographique protégée (IGP) en France, ce qui en fait une option de choix pour les amateurs de kiwis de haute qualité.

Nous espérons que ces recettes à base de kiwi vous inspireront et vous donneront envie de découvrir toutes les saveurs et les bienfaits de ce fruit incroyable. Bonne dégustation !

Nos articles, astuces et recettes de Kiwi


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Monstres effrayant kiwi fraise pour Halloween

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Halloween est une période amusante de l'année où l'on peut se déguiser et se faire peur.

Les 3 fruits phares du début de l'automne

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Découvrez les bienfaits nutritionnels et gustatifs des trois fruits stars de l'automne - le raisin, la prune, et le kiwi. Une exploration gourmande pour une santé optimale.

Les Meilleures recettes de Kiwi de nos blogueurs


Le Top des recettes de Kiwi et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Trio de verrines, toasts et nems au saumon fumé et kiwi {Apéro-Fêtes-Nouvel An-Noël}

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Le saumon fumé et le kiwi s'accommodent très bien ensemble !  Si vous n'avez pas encore essayé c'est le moment ;-)  Et ça change du c.

Compote banane kiwi

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Dans le bol du thermomix5 mettre 4 kiwis et 3 bananes .

Gateau aux kiwis sans oeuf

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Gateau gaga cookies tarte cake sans cuisson dukan pomme poire bonbon cupcake muffin

Yaourts faits maison au kiwi

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J'ai pour habitude de préparer mes yaourts moi-même depuis plusieurs années.

Kiwi façon fraisier

Kiwi façon fraisier

Ce n'est pas la saison des fraises, donc aujourd'hui, j'ai fait un gâteau aux kiwis mais façon fraisier.

Smoothie orange kiwi au thermomix - très riche en vitamine C.

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Smoothie orange kiwi au thermomix , un cocktail très riche en vitamine C.

 Confiture de poires & kiwis à l'orange

Confiture de poires & kiwis à l'orange

Pour cette confiture délicatement acidulée, je me suis inspirée de la recette du magnifique blog de Doria .

Les nouvelles recettes de Kiwi réalisées par nos blogueurs


Les nouvelles recettes de Kiwi à tester et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Tataki de truite des Pyrénées et salade thaï au kiwi

Tataki de truite des Pyrénées et salade thaï au kiwi

Un plat frais et audacieux alliant la tendreté de la truite des Pyrénées légèrement grillée à la vivacité d'une salade thaï rafraîchissante.

Mousse de kiwi

Mousse de kiwi

J'ai réalisé cette recette avec mon robot chauffant.

Omelette sucrée banane, kiwi et chocolat

Omelette sucrée banane, kiwi et chocolat

Une omelette sucrée gourmande avec des bananes fondantes, des kiwis frais et une touche de chocolat fondant.

Tartare kiwi, avocats et crevettes

Tartare kiwi, avocats et crevettes

Niveau de difficulté : très facile

Curry de poulet au kiwi

Curry de poulet au kiwi

Niveau de difficulté : très facile

Omelette sucrée, banane, kiwi et chocolat

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Niveau de difficulté : très facile

Curry de poulet au kiwi

Curry de poulet au kiwi

L'association unique du kiwi frais avec des épices douces apporte une touche acidulée et sucrée à ce plat savoureux et original.

Cigares au kiwi et à la feta

Cigares au kiwi et à la feta

Niveau de difficulté : facile

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