Dès qu'il me reste des blancs d’œufs à écouler, je pense toujours en premier lieu aux financiers.
Ingrédients : pour 20 financiers 80 g de beurre doux 80 g de poudre d’amandes 130 g de sucre glace + 1 cuillerée à café pour saupoudrer après la cuisson 30 g de farine type 55 (ou farine type 45) 3 blancs d’œuf (90 g) 1 cuillerée à soupe de liqueur d’amandes.
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Affogato à l’amaretto ingrédients un expresso par personne assez corsé, si possible glace vanille amaretto ou autre liqueur italienne ! Préparation Déposer dans chaque tasse ou co…
Crème Brûlée Glacée au Pralin & Amaretto (pour 5 personnes) Ingrédients: 3 jaunes d'oeuf 500 gr de mascarpone 100 gr de pralin (Vahiné) 4 càs de sucre cassonade 3 càs soupe de crème entière (ou allégée) 2 bâtons de vanille 2 càs d'Amaretto 5 càs de sucre.
Je vous propose aujourd’hui cette confiture d’abricots parfumée à l’Amaretto.
Je me suis basée sur la recette de Christophe Felder que je vous donnais ici, mais je l’ai déclinée avec de l’Amaretto et des noix de pécan.
Ingrédients : pour 5 personnes La panna cotta 30 cl de de crème fraiche liquide entière 10 cl de lait ½ écrémé 2 feuilles de gélatine (4 g) 1 gousse de vanille 60 g de sucre en poudre La compotée de cerises à l’Amaretto 300 g de cerises type Burlat 2.
Voici un cheesecake délicieusement parfumé à l’Amaretto, qu’on arrose de sauce au chocolat chaude pour encore plus de gourmandise.
Recette trouvée sur le blog de « Pierre Cuisine » - http://pierre.
Raisins et figues rôties à l'Amaretto Une recette originale italienne à base d'alcool d'amande qui se marie très bien avec les figues et les raisins.
Tiramisu à l'Amaretto Une recette italienne idéale pour finir un repas sur le thème de l'Italie.
Notre recette de Amaretto sour est toute simple et rapide à cuisiner.
Vous aimez vous faire des petits drinks avec de l'Amaretto? Voici une recette super facile pour en faire à la maison :)
Mini tiramisu à l'Amaretto Une recette italienne rapide et facile à faire dans des verres transparents pour un effet plus sophistiqué.
Gratin d’abricots à l’Amaretto Recette d’Alain Ducasse trouvée sur le magazine « Pâtisserie de Cuisine Actuelle » Été 2014 Ingrédients : pour 2 ou 4 personnes 8 gros abricots 1 œuf 1 cuillerée à soupe de crème fraiche épaisse 1 cuillerée à soupe de farine.
Voici la recette d’une tarte aux pommes toute simple délicatement parfumée à l’Amaretto, préparée en quelques minutes et servie avec une.
Un cake bien gourmand à la poire et à l'amaretto recouvert d'un topping en crumble
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