Chocolats aux cerises confites et à l'amaretto

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Une variante des fameux "mon chéri".

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Chizeucake Cerise Pistache d'après Clément Higgins : sablé reconstitué pistache, confit cerise et cerises fraiches, biscuit Joconde pistache, mousse fromage frais, ganache montée pistache, voile de cerises

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Après "Qui café la bûche ?" (cf le 26/12/2018) et "What Else ?" (cf le 21/10/2020) où nous étions resté sur le registre du café qu'il maitrise au demeurant, à merveille, "Les bricoleurs de Douceurs" (= nom de l'enseigne) sont de retour sur mon blog avec.

Biscuits aux deux chocolats - un délice aux chocolats noir et blanc

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Biscuits aux deux chocolats, des gâteaux délicieux votre goûter, vos enfants vont les adorer comme c'est un ensemble de chocolat.

Farfalle aux tomates cerise confites

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Ingrédients : pour 2 personnes 150 g de farfalle 15 tomates cerise confites maison (ou des tomates confites du commerce) 1 gousse d’ail 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive 1 pincée de piment d’Espelette Sel et poivre du moulin 10 feuilles de basilic.

Asperges vertes au saumon et tomates cerise confites

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PETITS CHOCOLATS DE NOEL CHOCOLAT NOIR - ECORCES D'ORANGES CONFITES

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Matériel : - une paire de gants en plastique - une poche à douille - un thermomètre de cuisson - des moules à chocolat.

Tomates cerise jaunes confites au thym

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Les dernières tomates cerise de mon potager au carré ont fini en conserve ! Il faut dire que nous avons été très gâtés tout l'.

Conserves de tomates cerise confites

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Ingrédients : Pour 2 petits bocaux (pots de confiture par exemple) : 500-600 gr de tomates cerises fleur de sel 2 gousses d’ail 1 cuillère à soupe de sucre herbes aromatiques (thym, laurier, romarin, basilic, etc) poivre huile d’olive Préparation : Lavez.

Brochettes de tomates cerise confites et mozzarella au pesto apéritives

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INGREDIENTS tomates ceriseshuile d'olivesucresauce pestomozzarellapain de mie             Dans un.

Tagliatelle au curry et paprika, tomates cerise confites et crevettes grises

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Ouh là ! Une recette que j'avais réalisée à la fin de l'été et qui était tombée aux oubliettes dans les méandres de la mémoi.

Chocolats aux noisettes

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Pour Noël, je prépare chaque année des petits paquets à offrir à droite et à gauche.

Tartelette Cerise d'après Cédric Grolet : ganache chocolat blanc-estragon, marmelade de cerises, crème amande-estragon

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Je me souviens encore de l'émotion que j'ai ressenti la première fois que j'ai goûté l'association chocolat blanc-estragon : c'était lors de l'inoubliable expérience de la "Douce Acidulée" de Philippe Conticini (cf le 13/5/2015).

Clafoutis aux cerises et à l'extrait de vanille - Recette Clafoutis Cerise

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Clafoutis aux cerises et à l'extrait de vanille: Réaliser une délicieuse recette facile de clafoutis cerise vanille.

Bientôt Pâques! quelques chocolats gourmands...

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Je ne suis pas ce qu’on pourrait appeler une fan de chocolat (d’ailleurs les recettes chocolatées ne sont pas très nombreuses sur ce blog) et pourtant je me régale de crèmes, mousse ou autres douceurs au chocolat avec le plus grand des plaisirs!  Aussi.

Mini clafoutis cerises/mûres et sa verrine de coulis de cerise griotte

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  INGRÉDIENTS POUR 10 MINI CLAFOUTIS 500 g de cerises + quelques mûres noires 60 g de farine tamisée T45 + 1 càs de maïzena .

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Et moi, Boby, je vois des cerises partout, dehors sur les arbres, sur le marché le week-end, dans ma cuisine, dans mon jardin.

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Recette savoureuse et tout en légèreté.

Chocolats blancs au speculoos

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Voici quelques chocolats que j'ai fait aujourd'hui: Pour 24 chocolats: 200 g de chocolats blancs 10 speculoos réduis complètement en miettes Faire fondre le chocolat blanc et y ajouter les speculoos émiettés.

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