Aujourd'hui ma bûche du réveillon du Nouvel-an.
Il s’agit d’une bûche composée d’une base de génoise, d’une chantilly au mascarpone et chocolat DULCEY, d’un glaçage miroir au.
Recette pour deux bûches :1) préparez le fond biscuit cuillère (voir recette entremet framboise) , après les cuisson détaillez deux rectangles à la grandeur de votre moule 2) préparez une feuillantine , faire fondre 100 g de chocolat au lait au micro.
Cette bûche caramel au beurre salé pommes caramélisées et crème brûlée à la vanille est un pur délice! Elle se compose d'une mousse au caramel au beurre salé, des pommes caramélisées fondantes, une couche de crème brûlée à la vanille et une base en spéculoos.
Je vous l’annonçais en début de semaine, voici donc une nouvelle recette de bûche.
Ce gâteau façon "bûche" revisitée pourra tout à fait trouver sa place sur votre table de fête.
Place à cette première bûche qui ouvre officiellement les festivités 2018.
A préparer à l’avance, avec ses délicieuses pommes caramélisées et sa chantilly à la confiture de Noël, cette bûche Douceur de Noël en régale plus d’un.
Avec cette recette je participe au Défi Poire et Chocolat du Site Culino Version La poire et le chocolat c'est toute une histoire et je ne suis jamais en manque d'inspiration !! Je vous propose une mousse au chocolat corsé avec une brochette.
Aujourd'hui, je vous propose une recette gourmande avec cette mousse au chocolat dans laquelle se cachent des petits morceaux de pommes caramélisées.
Aujourd’hui est un jour un peu particulier pour moi… et oui aujourd’hui j’ai 30 ans!! Le gâteau pour ce soir n’est pas encore prêt à l’heure où je rédige cet article aussi je vous propose le gâteau que j’avais fait l’année dernière, pour la même occasion.
Bûche de Noël au caramel, une des traditions de Noël préférées de ma famille est de faire une bûche, ici je vous propose la buche facile.
Un dessert de fête pour Noël : une bûche à la vanille, au chocolat au lait et aux noix caramélisées.
Oui ce midi boby et partir voir Thierry,pour une recette de charlotte au verre,avec des bon biscuits cuillères, le résultat vous l’avait avec ces deux mousses sympas,franchement ça fait plais…
Je vous présente ma bûche cela faisait un moment que je n'avais pas fait de pâtisserie avec autant de préparation cette bûche est composé d'un biscuit madeleine, pommes caramélisée, insert crème de marron et mousse vanille marron elle a eu du succès.
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