Purée de marron, pâte de marron, crème de marron : différences et utilisation de ces trois recettes de base en pâtisserie !
Cette bûche caramel au beurre salé pommes caramélisées et crème brûlée à la vanille est un pur délice! Elle se compose d'une mousse au caramel au beurre salé, des pommes caramélisées fondantes, une couche de crème brûlée à la vanille et une base en spéculoos.
Un dessert de fête pour Noël : une bûche à la vanille, au chocolat au lait et aux noix caramélisées.
Parce que les classiques sont des valeurs sûres, voici une recette de bûche roulée aux saveurs douces de vanille et de crème de marron.
Bonjour,Voici la recette d’une nouvelle bûche prise en dans mon livre Bûche de Christophe Felder et Camille Lesecq.
Pour les fêtes de fin d'année j'ai pensé à vous en vous proposant cette buche à base de cassis de crème de marron et d'une bavaroise à la vanille.
Bonjour ! Nouvelle bûche pour le réveillon de Noël 2020, cette fois parfumée de vanille, marron et clémentine.
Une combinaison de saveurs délicieusement sucrées et salées avec la richesse de la mousse de marron, le croquant des noisettes caramélisées.
Le plus rock and roll des surdoués de la pâtisserie, l'inclassable surnommé le "Fox pâtissier" a une fois de plus marqué les esprits de sa patte terriblement efficace.
Voici ma recette de bûche glacée pour le jour de Noël à faire quelques jours avant votre repas : Ingrédients : Pour la glace vanille : -.
Voici ma Bûche de Noël piqué sur le blog de cuisine Addict, une jolie recette très bonne, douce et agréable après un repas.
Pour la crème•Lait 1/2 écrémé : 50 cl•Oeuf(s) : 3 pièce(s)•Farine de blé : 50 g •Sucre en poudre : 100 g•Gousse(s) de vanille : 1 pièce(s)•Beurre doux : 150 g•Crème de marron sucrée : 150 gPour le(s) biscuit(s)•Farine de blé : 125 g•Sucre en poudre :.
Une cuisine ludique sans chichi, parfois végétarienne souvent très gourmande et sans frontière
La recette d’Audrey CossonNiveau de difficulté : facile
Recettes de la mousse voir recette MaronSui's : http://cuisinedelaeti.
A préparer à l’avance, avec ses délicieuses pommes caramélisées et sa chantilly à la confiture de Noël, cette bûche Douceur de Noël en régale plus d’un.
Un dessert simple et facile à base de crème de marron , en période hivernale j'ai toujours un pot de crème de marron dans mon placard.
Les avis