BÛCHE CARAMEL AU BEURRE SALE, POMMES CARAMELISEES ET MOUSSE DE POMMES

BÛCHE CARAMEL AU BEURRE SALE, POMMES CARAMELISEES ET MOUSSE DE POMMES
Aujourd'hui ma bûche du réveillon du Nouvel-an.

Les recettes similaires


BUCHE A LA MOUSSE AU CHOCOLAT DULCEY "VALRHONA" ET SON INSERT CARAMEL BEURRE SALE-POMMES CARAMELISEES

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Il s’agit d’une bûche composée d’une base de génoise, d’une chantilly au mascarpone et chocolat DULCEY, d’un glaçage miroir au.

Bûche mousse de caramel au beurre salé insert pommes caramélisées sur biscuit croustillant

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Recette pour deux bûches :1) préparez le fond biscuit cuillère (voir recette entremet framboise) , après les cuisson détaillez deux rectangles à la grandeur de votre moule 2) préparez une feuillantine , faire fondre 100 g de chocolat au lait au micro.

Bûche caramel au beurre salé pommes caramélisées et crème brûlée à la vanille

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Cette bûche caramel au beurre salé pommes caramélisées et crème brûlée à la vanille est un pur délice! Elle se compose d'une mousse au caramel au beurre salé, des pommes caramélisées fondantes, une couche de crème brûlée à la vanille et une base en spéculoos.

Bûche croustillante mousse caramel aux pommes caramélisées

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Et une bûche à partager avec ceux qu'on aime !!! recette pour deux bûches : 1) préparez le fond biscuit cuillère (voir recette entremet framboise sur le blog) , après les cuisson détaillez deux rectangles à la grandeur de votre moule 2) préparez une.

Bûche (revisitée) caramel pomme

Bûche (revisitée) caramel pomme

  Je vous l’annonçais en début de semaine, voici donc une nouvelle recette de bûche.

Bûche amande / caramel, glaçage au chocolat praliné, topping amandes, noisettes, noix caramélisées

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Ce gâteau façon "bûche" revisitée pourra tout à fait trouver sa place sur votre table de fête.

Entremets pomme-poire mousse au caramel de beurre salé

Entremets pomme-poire mousse au caramel de beurre salé

  Aujourd’hui est un jour un peu particulier pour moi… et oui aujourd’hui j’ai 30 ans!!  Le gâteau pour ce soir n’est pas encore prêt à l’heure où je rédige cet article aussi je vous propose le gâteau que j’avais fait l’année dernière, pour la même occasion.

Bûche pomme-caramel beurre salé et spéculoos

Bûche pomme-caramel beurre salé et spéculoos

Préparer, l’avant veille, l’insert et le caramel beurre salé Pour le caramel beurre salé : 160 g de sucre en poudre 80 g de beurre demi-sel 20 cl de crème liquide 1 pincée de fleur de sel Pour l’insert aux pommes et caramel : 2 grosses pommes 3 càs de.

Bûche pomme-caramel beurre salé et spéculoos

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Préparer, l’avant veille, l’insert et le caramel beurre salé Pour le caramel beurre salé : 160 g de sucre en poudre 80 g de beurre demi-sel 20 cl de crème liquide 1 pincée de fleur de sel Pour l’insert aux pommes et caramel : 2 grosses pommes 3 càs de.

Mousse au Chocolat brochette de Poires Caramélisées et Noix de Pécan

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        Avec cette recette je participe au Défi  Poire et Chocolat du Site Culino Version La poire et le chocolat c'est toute une histoire et je ne suis jamais en manque d'inspiration !! Je vous propose une mousse au chocolat corsé avec une brochette.

Bûche crème caramel beurre sale avec insert crème brûlée et pommes caramel

Bûche crème caramel beurre sale avec insert crème brûlée et pommes caramel

Ingrédients   pour la crème brûlée   3 jauned'oeufs60g de sucre1 sachet de sucre vanille10 cl de lait 30 cl de crème.

Crêpes pommes caramélisées au caramel beurre salé

Crêpes pommes caramélisées au caramel beurre salé

Pour 6 crêpes: Pâte à crêpes http://valeriepassioncuisine.

Bûche de noël à la mousse de pommes et caramel au beurre salé

Bûche de noël à la mousse de pommes et caramel au beurre salé

Noël est passé, mais je tenais quand même à vous faire part de mon Expérience Gourmande réalisée pour le dessert du réveillon avec ma fami.

Glace caramel beurre salé aux noix de macadamia caramélisées

Glace caramel beurre salé aux noix de macadamia caramélisées

30 cl de lait 20 cl de crème fleurette 4 jaunes d’œuf 30 g de sucre roux 100 ml de caramel au beurre salé Pour les noix : 35 g de sucre roux 50 g de noix Pour la crème anglaise : Dans une casserole faire chauffer le lait et la crème.

Brioche perdue, pommes caramélisées et caramel beurre salé

Brioche perdue, pommes caramélisées et caramel beurre salé

C'est bien mon dessert préféré que je vous présente ici: gourmande, fondante, anti-gaspi, rapide.

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