Merlu à l’espagnole
Le merlu à l’espagnole est un des premiers plats que j’ai appris à faire lorsque je suis arrivée dans le Pays Basque voilà quelques années.
Moqueca de dos de merlu et crevettes de Bahia, Moqueca brésilienne de Merlu et crevettes
Avec la Moqueca de peixe, mettez du soleil dans votre assiette! La moqueca est une recette typique\nment brésilienne dont l’origine se situe à Salvador de Bahia.
Tronçon de merlu (colin) au four
Tronçon de merlu (colin) au four Ingrédients : 1 tronçon de merlu d'environ 500 g, 2 pommes de terre, 1 ognon, 1 gousse d'ail, 1 feuille.
Rôti de merlu au four (colin, colineau, colinot) au fenouil, et purée de haricots
Souvent réservé aux enfants car contenant peu d'arêtes, le merlu (ou colin, colineau) est un poisson blanc à la chair délicate.
Merlu à la sauge cuit à la vapeur au multicuiseur
5 filet de merlu (ou autre poisson blanc) 1 bouquet de sauge.
Papillote de merlu (colin) au poivre de Sichuan
Papillote de merlu (colin) au poivre de Sichuan Ingrédients par personne : 200 g de filet de merlu (colin), 1 càc de poivre de Sichuan, 1.
Merlu de ligne croustillant de Vivien Durand, recette du chef du Prince Noir
La fraise Label Rouge est une incroyable source d'inspiration pour le chef étoilé Vivien Durand qui travaille ici la fraise Charlotte Label Rouge en pickles pour apporter du peps au merlu.
Merlu sauce au beurre citronné - Recettes de Papounet
Recette du merlu et sa sauce au beurre citronnée.
Marmite de queue de merlu (colin) aux pois chiches
Marmite de queue de merlu (colin) aux pois chiches Marmite de queue de merlu (colin) aux pois chiches Ingrédients : 1 queue de.
Marmite de queue de merlu (colin) aux pois chiches
Marmite de queue de merlu (colin) aux pois chiches Ingrédients : 1 queue de merlu (500 g.
Recette du dos de merlu au lard, pleurotes à la plancha
Recette, plancha, roti de merlu, dos de merlu, lard, pleurotes, sauce vierge, herbes, origan, guindillas
Filets de merlu à la basquaise sur son lit d’asperges vertes
Le Merlu est un poisson que l’on nomme aussi Colin, sa chaire est délicate et appréciée de tous et surtout des plus jeunes car le Merlu contient peu d’arrêtes ! Ingrédients pour 4 perso…
Coeurs de Filet de Merlu Parfumés aux Epices
Cœurs de Filet de Merlu Parfumés aux Épices (pour 4 personnes) Ingrédients: 4 cœurs de filet de merlu 1 cube de bouillon de légumes 1 bâton de cannelle 2 feuilles de laurier 1 gousse d'ail 1 petit morceau de gingembre 1 pincée de coriandre 1 pincée de.
Filets de merlu aux coques et sauce verte aux herbes fraîches
Voici une recette simple vous permettant de sublimer le merlu.
Filet de colin (merlu) et champignons farcis au four
Filet de colin (merlu) et champignons farcis au four Ingrédients : 1 filet de merlu (colin) de 500 g.
Filets de merlu (colin) aux câpres
Filets de merlu aux câpres Ingrédients par personne : 200 g de filet de merlu (colin), 30 g de beurre, 1 càs de câpres, 3 à 4.
Boulettes de merlu (colin) sauce tomates
Boulettes de merlu (colin) sauce tomates Ingrédients : 350 g de filets de merlu (colin) pour 6 boulettes, 1 oeuf, 50 g de mie de.
Merlu mariné à la mélisse cuit à la plancha
2 dos de merlu mélisse du jardin 4 tiges ½ jus de citron huile d’olive sel Laver et effeuiller la mélisse, la mettre dans un plat avec 1 ou 2 càs d’huile d’olive, le jus de citron et un peu de sel.
Dos de merlu (colin) et pomme de terre à la crème
Dos de merlu (colin) et pomme de terre à la crème Ingrédients : 150 g de dos de merlu (colin), 1 pomme de terre, 6 cl de crème liquide,.
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