Osso-bucco de dinde à la tomate et aux vins cuits

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   Je vous propose une recette d'osso bucco toute simple, bon marché mais vraiment sympa.

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Cuisse de dinde au vin blanc , crème et moutarde.

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Paupiettes de dinde au vin blanc Une recette de paupiette de dinde qui change de celle habituelle.

Rosé de saumon, pointes d’asperges blanches au citron, brisures de noisettes grillées Sauce mousseline au  vin blanc. RÉALISÉE AU COURS DE CUISINE AU VIN AVEC LE CHEF NORBERT TARAYRE POUR LA VILLAGEOISE EN CUISINE)

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Ingrédients: 4 Blancs de dinde 4 Cas de crème fraîche 10 Cl de vin blanc sec 1 Échalote émincé 2 Ails émincés Persil1 Cube de volaille Préparation: Dans une poêle huilé faire revenir l'échalote et les ails avec la viande.

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Paupiettes de dinde au fromage et au vin blanc Lorsque je vois une recette avec du fromage, j'ai très souvent l'envie de la cuisiner à mon tour, et ce n'est pas pour déplaire à ma tablée.

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Ingrédient pour 4 personnes: .

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Bonjour à tous quand il fait froid un bon petit plat pour se réchauffer .

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Une entrée extra que nous avons préparé avec Norbert lors de notre cours de cuisine au vin (Merci à La villageoise en Cuisine )Ravioli d’échalotes compotées au vin rouge , Bouillon de volaille à la sauge.

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