Pistou de légumes, oeuf poché, quenelle de brandade
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En plein été, j'ai trouvé que ce plat de chez Tramier, représentait bien les saveurs du sud.
Ma brandade de morue Ma brandade de morue
Voici ma recette de brandade de morue : Un grand classique composé de purée et de poisson, ultra-simple à préparer pour un repas équilibré.
Quenelle de volaille gratinée à la tomate et aux olives
Vous recherchez une entrée simple et facile à réaliser ? Essayez cette recette de quenelle de volaille gratinée à la tomate et aux olives.
Courgette confite et quenelle de ricotta
Une petite entrée vite faite avec ette assiette de Courgette confite et quenelle de ricotta bien fraiche et bien agréable pour une journée d'été.
Quenelle de pommes de terre alsacienne (végétalien, vegan)
Familière de la table alsacienne, la quenelle de pomme de terre est ce cylindre oblong et dodu, moelleux sous la dent, de couleur claire, tantôt piqueté de hachures de ciboulette.
Riz au quenelle cheddar
Du riz a la sauce tomate avec ses quenelle un peu de cheddar et le tour est joué
Velouté de panais, granny et sa quenelle de camembert
Voici une de mes verrines apéritives du repas de Noël.
Velouté de panais, granny et sa quenelle de camembert
Voici une de mes verrines apéritives du repas de Noël.
Quenelle de volaille sauce mornay au cake factory
Recette Quenelle de volaille sauce mornay au cake factory proposée par Gigi61 sur son blog Gigi cuisine pour vous
Quenelle de Brochet Sauce Nantua
Quenelle de brochet sauce Nantua, avant tout, un plat emblématique de la cuisine lyonnaise, traditionnel très goûteux extrêmement simple pour épater des amis autour d'un plat délicat et savoureux.
Marillenknödel, quenelle à l’abricot
Cette quenelle fourrée à l’abricot est une spécialité typiquement autrichienne et bavaroise, et irrésistible.
Poulet de Bresse aux écrevisses, quenelle de brochet sauce Nantua
Un poulet de Bresse aux écrevisses, quenelle de brochet sauce Nantua, où comment rendre un petit hommage gourmand à la région de mon adolescence, la Bresse .
Brandade au parmesan et œuf poché
Ingrédients : pour 4 personnes La brandade 500 g de morue dessalée 500 g de pommes de terre 15 cl de crème fraîche + 15 cl de lait ½ écrémé 50 cl de lait ½ écrémé 1 bouquet garni (persil, thym, fenouil et laurier) 50 g de beurre ½ sel 3 gousses d’ail.
Recette de la soupe au pistou, le potage de l'été
La soupe au pistou, tout le monde connaît ! Cette soupe traditionnelle dégustée en Provence, sent bon l'été et les légumes gorgés de soleil.
Tourteau, tartare de tomate, quenelle avocat-pomme
Amis gourmands, bonne nouvelle, j'ai de quoi faire frétiller vos papilles avides de nouveauté ! Du frais, du beau, du gourmand, et même du.
Soupe glacée de poivron tomate, quenelle de fromage frais au citron, pétale d'olive
Un buffet de Noël, une verrine, le top de la simplicité et du goût! Sur une recette du livre "Cuisiner les produits méditerranéens.
Velouté de betteraves au gingembre et sa quenelle de chèvre frais
Ingrédients (pour 4 personnes): 2 betteraves rouges 1 oignon rouge 2 carottes 1 navet long 1 bouillon de poule 2 cm de gingembre.
Velouté de panais au curcuma et quenelle de ricotta à la ciboulette
Panais, pomme de terre, oignon, crème fraîche, ricotta, curcuma, ciboulette, ail,
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