Voici une de mes verrines apéritives du repas de Noël.
Voici une de mes verrines apéritives du repas de Noël.
Un velouté à servir bien frais, très agréable quand il fait très chaud….
Le mois dernier, j’ai animé un cours de cuisine à l’Atelier des Chefs, à Paris, en collaboration avec Maggi.
Une petite entrée vite faite avec ette assiette de Courgette confite et quenelle de ricotta bien fraiche et bien agréable pour une journée d'été.
Sur une vidéo partagée sur Facebook, j'ai trouvé cette idée d'entrée assez sympathique, et savoureuse.
Avec cette recette je participe au défi proposé par le site Recette de, il s'agit ce mois-ci de réaliser une recette de soupe, crème ou velouté.
Une amie est passée hier soir avec une magnifique courge.
Ingrédients (pour 4 personnes): 2 betteraves rouges 1 oignon rouge 2 carottes 1 navet long 1 bouillon de poule 2 cm de gingembre.
On voit que le froid arrive peu à peu dans notre sud! Les soupes se font plus nombreuses! En voici une, en provenance du blog "Et si.
En Novembre, un des 2 thèmes proposés sur le groupe "tests de recettes entre blogueurs" est " Les Soupes ".
Je réedite cette petite recette pour ce début d'année Un velouté délicieux que je mets au menu ce jour et les jours prochains Revenant de la ferme avec 500 gr de jolis Panais et le temps étant tristounet , j'avais envie de réconfort et ces auprès de.
Familière de la table alsacienne, la quenelle de pomme de terre est ce cylindre oblong et dodu, moelleux sous la dent, de couleur claire, tantôt piqueté de hachures de ciboulette.
Quenelle de brochet sauce Nantua, avant tout, un plat emblématique de la cuisine lyonnaise, traditionnel très goûteux extrêmement simple pour épater des amis autour d'un plat délicat et savoureux.
Vous recherchez une entrée simple et facile à réaliser ? Essayez cette recette de quenelle de volaille gratinée à la tomate et aux olives.
Un poulet de Bresse aux écrevisses, quenelle de brochet sauce Nantua, où comment rendre un petit hommage gourmand à la région de mon adolescence, la Bresse .
Cette quenelle fourrée à l’abricot est une spécialité typiquement autrichienne et bavaroise, et irrésistible.
Du riz a la sauce tomate avec ses quenelle un peu de cheddar et le tour est joué
Recette Quenelle de volaille sauce mornay au cake factory proposée par Gigi61 sur son blog Gigi cuisine pour vous
Ingrédients : pour 3 personnes 100 g d’émincés de saumon aux cinq baies ou de la truite fumée 2 pots de fromage blanc avec de la crème fouettée nature 450 g de fève pelées surgelées 1 gousse d’ail 3 brins de menthe 6 brins de ciboulette + 6 brins pour.
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