Coucou, ça va ?? Alors Boby va pocher.
Pavé de truite poché sur lit de piperade Pour 6 personnes 3 poivrons (2 verts, 1 rouge) 2 oignons 300 g de tomates pelées 2 gousses d'ail 1 pincée de piment d'Espelette 1 poignée de verveine sèche 2 bâtons de réglisse sel, poivre 2 cas d'huile d'olive.
Parfois l’envie se fait sentir de réaliser un plat plus « diététique », ce n’est pas pour autant qu’il faut oublier le goût ! Les herbes aromatiques du jardin et quelques autres plus exotiques vont nous y aider.
Je me suis juste régalée avec cette petite recette très simple certes un petit peu coûteuse pour le saumon mais on a besoin de poisson gras .
Ingrédients : pour 4 personnes 6 blancs de poireaux (6 beaux blancs de poireaux) 4 œufs frais 20 cl de crème fraîche 6 à 8 branches d’estragon Sel et poivre du moulin Beurre et huile d’olive Vinaigre blanc Le crumble de parmesan 40 g de farine type 55.
Ingrédients : pour 4 personnes La pâte à spaghetti 200 g de farine type 55 100 g d’œufs battus (2 œufs de taille moyenne) 1 petite pincée de sel fin La sauce crémeuse au poireaux 2 blancs d’œufs 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive 1 échalote 10 cl de.
Recette, cuisine, poisson grillé, plancha, loup, citron confit, poivre, sichuan vert, cuisson plancha, aneth, fenouil, chefounet TV
Ingrédients : pour 4 personnes 4 œufs bien frais *Des petites tranches de jambon ibérique 40 g de fromage basque en fines lamelles ou râpé 20 cl de crème fraîche liquide entière 10 cl de vinaigre blanc + eau 4 petites tranches de pain toastées La fondue.
Entre Noël et le jour de l'an, j'ai réalisé ce plat de Doria, à la fois léger, goûteux, facile à faire et festif.
Pour les repas des fêtes de Pâques, pourquoi ne pas proposer ces jolis dômes de saumon fumé, farcis d’œuf poché et d'un guacamole d'avocat ? La recette est très simple et fera de l'effet sur votre table.
OEUF POCHÉ DANS SON BALLOTIN DE SAUMON FUMÉ Petite entrée sans grande difficulté mais qui demande un peu de doigté pour réussir les oeufs.
Une jolie entrée, qui surprend avec son oeuf poché caché, excellente.
Voici une jolie entrée qui en surprendra plus d'un avec son oeuf poché.
Oeuf poché, crème d'ail Préparation : 30 minutes Cuisson : 35 minutes Pour 4 personnes 15 gousses d'ail 500 g de pommes de terre 4 gros oeufs 1/2 baguette de pain 4 cas d'huile d'olive 30 cl de crème fraîche 10 cl de vinaigre blanc un peu de ciboulette.
Une Crème de champignons et œuf poché délicieuse, toute simple et très rapide à réaliser avec très peu d'ingrédients.
Je vous propose de déguster une crème d'asperges vertes oeuf poché pour une entrée gourmande et sympa.
Cette recette offre une combinaison de textures et de saveurs, avec la douceur de l'avocat, la fraîcheur de l'aneth, et la richesse du jaune d'œuf poché.
Ce poisson du nord, salé et fumé, est poché au lait pour lui rendre son moelleux et sa douceur.
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