Nouvelle rubrique: la cuisine pour les enfants: purée jambon

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Voilà une nouvelle rubrique que j'inaugure aujourd'hui.

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Carottes, échalotes, beurre, crème fleurette, bouillon de volaille

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  Des petites boules apéritif, fourrées pour le réveillon, ça vous tente ? Je viens de trouver un autre joujou très sympa, un outil.

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Avec un beau reste de purée, j’improvise un roulé au jambon et fromage ROULÉ DE PUREE JAMBON FROMAGE 500 gr de purée 2 gros oeufs 50 gr de farine sel et poivre 4 tranches de jambon, blanc 8 tranches de fromage à raclette préchauffer le four à 180° (th6).

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Croquettes de purée et jambon Pour finir un reste de purée.

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* 4 tranches de jambon blanc * 4 tranches de jambon cru (jambon de pays) * 150 g de St Morêt * 1 pincée de poivre Ôter la couenne du jambon Mettre tous les ingrédients dans le bol 5 sec / vit 4 Racler les bords et mixer de nouveau 5 sec /vit 4 et cela.

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