Cake aux pommes acidulées Cette semaine je vous propose cette recette de cake aux pommes acidulées.
Fans de fromage puissant, cette recette est pour vous ! Dans cette recette les arômes forts du Livarot sont toutefois adoucis par la béchamel et les les arômes forts du Livarot sont toutefois adoucis par la béchamel et les pommes.
Je vous propose de déguster un tartare de saumon aux saveurs acidulées pour une entrée pleine de fraîcheur.
Des petites verrines acidulées pour le "Défi # 8" organisé par "Manou & Co" qui à choisi comme ingrédient : le citron, pour le plus grand plaisir de mes papilles.
Ingrédients : (4 grosses verrines) 250 g de betteraves rouges, 250 g de marcarpone, 1 jus d'un 1/2 citron vert, 1 pomme granny.
Une jolie recette simple à réaliser avec de bonnes tomates et les premières pommes granit de la saison.
J’avais fait une première version de ce plat dont la recette provient du magazine « Saveurs Green » de janvier/février 2021 et je n’avais pas été convaincue : trop acide avec le jus de citron et pas assez cuit avec 20 min.
Ah, retour aux recettes sucrées pour ce 100e article ! Avec l’arrivée des premières fraîcheurs, je vous ai concocté un dessert avec des cranberrys.
Verrines de carottes: Délicieuse recette de vérine de carotte avec le poivre timut du népal.
Le filet mignon à part à la sauce tomate ou farci, je n'ai pas trop souvent d'idées pour le préparer.
La recette de Ecaterina Paraschiv, chef d’Ibrik Kitchen à ParisNiveau de difficulté : très facile
Pour l'anniversaire de maman, j'ai réalisé cet entremets salé du livre "Délices en reliefs" de Demarle.
Ingrédients pour 4 personnes: 1 lobe de foie gras 2 mangues (pas trop mûres, elles auront plus de tenue et donneront la saveur acidulée) 12,5 cl d’hydromel moelleuxdu bon painquelques grains de sel marin Préparation: Dénerver le lobe de foie grasLe couper.
Charal se fait la parfaite alliée de celles et ceux qui reçoivent grâce à des pièces de bœuf 100% françaises aux découpes originales et sophistiquées.
Compote de pomme aux épices : Nul besoin de casser son porte monnaie pour déguster un dessert gourmand.
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