Millefeuilles de crêpes à la griotte et au chocolat pour Culino Versions de février 2013
Voici ma participation pour « Culino Versions » qui propose chaque mois un thème culinaire à revisiter.
Petits cakes à la griotte
Un petit goûter bien sympathique avec ces Petits cakes à la griotte, préparés avec de la purée de griotte et fourrés d'une cerise.
Crostata di Visciole ou Tarte à la griotte
J'ai encore emprunté à mes amis italiens cette Crostata di Visciole ou Tarte à la griotte.
Crêpe-nem, une crêpe farcie à la crêpe : un régal à oser pour la Chandeleur... ou même après !
Vrai bon dessert du lendemain, pour recycler délicieusement les quelques crêpes restantes
Flan pâtissier à la griotte
Un Flan pâtissier à la griotte légèrement acidulé installé dans une pâte sablée à l'amande il a fait notre délice!
Entremets griotte et thé matcha comme au Japon.
Des associations originales et subtiles avec cet entremets griotte et thé matcha.
Mini Financiers à la Griotte
Les mini financiers à la griotte proviennent d'une recette prise dans le livre « Fait Maison n°3 » de Cyril Lignac qui apporte un petit goût acide avec les griottes qui va très bien avec les financiers.
Gâche à la Griotte
Voici une gâche à la griotte, une superbe brioche à la mode de Vendée, roulée et garnie de confiture légèrement acidulée.
Gateau délice griotte et chocolat
1- Ingrédients pour le Biscuit chocolat 4 œufs 150g de sucre 65g de farine 45g de poudre de cacao non sucré 50g de beurre fondu 2- Pour Sirop 100g de sucre 100g d'eau 2cs de Kirsch 3-Pour la Mousse au chocolat 200g de crème liquide.
Minis fondants au chocolat, coeur de griotte
J'ai réalisé ces petits fondants pour un soir lorsque j'ai réalisé un dessert gourmand à la demande de ma petite dernière.
Ginette ou Cupcake au chocolat blanc, coeur cerise-griotte & sa crème mascarpone à la violette
Le printemps est bel & bien là même si celui-ci ne nous apporte pas le soleil que l’on attent tant.
BROWNIES AUX CERISES GRIOTTE
בס"ד Absolument divin !! Ingredients 200 g de chocolat noir 150 g de margarine mou 150 g de sucre 3 oeufs 100g de farine 1/2 cc de canelle en poudre 100 g de noix 200g cerises griottes fraiches et denoyautées Preparation Prechauffer le four a 180° -.
Moelleux à la griotte
Je vous présente un moelleux au fruit ça change du chocolat , et c'est tout aussi bon.
Macarons bicolores pistache griotte
Recette de macarons bicolores à la pistache et à la cerise : des macarons à deux couleurs jolis et bons !
Mini clafoutis cerises/mûres et sa verrine de coulis de cerise griotte
INGRÉDIENTS POUR 10 MINI CLAFOUTIS 500 g de cerises + quelques mûres noires 60 g de farine tamisée T45 + 1 càs de maïzena .
Sorbet à la griotte
C'est mercredi alors qui dit mercredi dit recette sucrée! aujourd'hui non pas un gâteau mais un bon sorbet bien onctueux! Pour 4 à 6 gourmands : 450 g de griottes dénoyautées surgelées (Toupargel) 80 g de sucre glace 1 blanc d'oeuf Verser le sucre glace.
Crumb cake à la cerise griotte
Ce gâteau c’est ce que nos amis d’Outre Atlantique appellent le crumb cake.
Nectarine pochée dans un sirop de verveine griotte et sa gaufrette
Inspiration d’une recette du blog « Les Délices de Mimm » pêches pochées au sirop vanillé – http://www.
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