Dos de cabillaud sauce à l'échalote et au thym J'aime beaucoup le poisson, et toute recette nouvelle me donne envie d'en cuisiner.
Vendredi dernier, j'ai pris un cours de cuisine à l'Atelier des Chefs à Bordeaux pendant ma pause déjeuner.
Un peu de poisson en papillote allez ça change des repas lourds desquels vous ressortez essoufflés tellement vous avez de mal à.
4 dos de cabillaud 1 grosse botte d’asperges vertes 4 feuilles de brick 2 càs de crème fraiche à 7% sel huile d'olive Cuire les asperges 10 minutes dans une casserole d'eau bouillantes salée.
Ingrédients : pour 2 personnes 400 g de dos de cabillaud 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive 2 échalotes 5 g de beurre 100 ml de vin blanc sec (50 ml + 50 ml) ou vin blanc sans alcool 10 cl de crème fraiche allégée à 15 % MG ½ citron jaune Sel, poivre.
Darne de cabillaud sauce échalote,darne de cabillaud à la poêle avec du citron et de la crème,un savoureux plat de poisson à découvrir!
CABILLAUD SAUCE CREMEUSE A L'ECHALOTE Ingrédients pour 4 personnes 4 Fillets de cabillaud 2 grosses échalotes4 cuillères à soupe de crème épaisse (allégée ou non)1/2 verre de vin blanc ou rouge (facultatif) (j'ai utilisé du blanc pour ma recette)sel,.
Un plat plat savoureux et très facile à réaliser ingrédients: 250 g cabillaud 30 cl crème fleurette 100 g pousses d'épinard 1 botte.
Une nouvelle recette de poisson, toute simple, et légère avec une sauce qui vous régalera.
Calories pour le dos de cabillaud : 80kcal pour 100g Calories pour la sauce : 36kcal pour 20g - 90kcal pour 50g Temps : 10 minutes Difficulté : facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 4 filets de poisson (dos de cabillaud pour moi) - Environ 20g de farine.
Voila une recette simple simple et délicate pour commencer un repas en beauté.
Sauce échalote au thermomix Un délicieuse sauce pour accompagner vos grillades, poulet ou viande.
Bonjour, Je vous présente aujourd’hui une recette simple pour manger de bonnes asperges.
Photo liz west @Flickr Avec l'arrivée des beaux jours, l'asperge verte est de retour.
Ingrédients (4 personnes): 1 botte d’asperge verte 1 échalotte 2 brins de thym 4 cs de crème fraiche 4 oeufs Préparation Préparer la crème d’asperge: Faire blondir echalotte avec le thy…
Photo Erich Ferdinand @Flickr Avec l'arrivée des beaux jours, l'asperge blanche est de retour.
Les avis