Le radicchio ou« trévise », est principalement produit en Vénétie on peut l'utiliser cru en salade ou cuit.
Le radicchio forme un bouquet aux feuilles arrondies de couleur rouge foncé… Son goût est légèrement amer… Votre marché (pr 4 personnes) : 500 gr
Mon amie Anusch, qui étudie le soufflage de verre à Murano, a eu la très bonne idée de nous ramener des radicchio treviso en direct du.
La chicorée rouge italienne ou radicchio rosso en italien est une salade rustique que l’on récolte en automne.
Le risotto est un plat que l'on peut faire à l'improviste, simplement avec ce que l'on a sous la main.
Difficile de prendre du recul et d’écrire à nouveau après tout ce qui s’est passé depuis mercredi.
Le renouveau de la brasserie artisanale a remis au goût du jour le côté obscur de la bière, avec ses malts torréfiés porteurs d'arômes de café, cacao, révélés par le feu.
Un plat de pâtes emblématique de la Vénétie, hivernal, réconfortant, ….
L'inspiration de cette recette n'est venue en me baladant sur le site sale & pepe.
Depuis le temps que je souhaite réaliser un dessert de ce chef pâtissier.
Cette jolie salade italienne est croquante et a un goût un peu amer.
Pain de viande en croûte roulé et farci avec des épinards et de la scamorza le recette est expliquée avec un pas à pas en vidéo
Pain de viande en croûte roulé et farci avec des épinards et de la scamorza le recette est expliquée avec un pas à pas en vidéo
J'apprécie beaucoup la scamorza, alors cette tarte de Lolo tambouille ne pouvait que finir sur ma table! Je vous la propose en version rectangulaire.
Aujourd'hui c'est une recette de pain que je vous propose ! Mais je l'ai réalisé avec mon Omnicuiseur Vitalité 6000, c'est la première.
*Végétarien* Des petits pains façon bretzel fourré à la scamorza fumée (que j'adore !!! 😍), une vraie petite tuerie à servir chaud à l'apéro !!! Les ingrédients (16 pièces) - 250 g de farine - 150 g de lait - 10 g de levure de boulanger fraîche (5 g.
Lasagnes moelleuses avec de la mortadelle du pesto et de la scamorza ! Une bonne sauce béchamel et c'est un délice a deguster en famille! Plat familial
Pour composer ce tian, il faut être patient.
Aujourd'hui, je vous propose un délicieux gratin, bien réconfortant.
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