Tofu de lentilles corail

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Avec cette recette, je participe au défi du CMUM organisé par Nath " Une cuisine pour Voozenoo", et Viviane du blog " Quoi qu'on mange ".

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Pâtes et boulettes tofu rosso lentilles corail végétarien

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Le tofu, vous allez me dire que ce n'est pas bon.

Tofu de lentilles corail

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Curry tofu lait de coco patate douce et lentilles corail végétal

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Voilà un ptit repas rien que pour moi !!! Tout le monde n'aime pas le tofu, je suis d'accord.

TOFU AUX LENTILLES CORAIL ET AUX ÉPINARDS

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Ce n'est finalement pas compliqué de manger bon et sain, et qui plus est de manière économique.

CURRY DE TOFU FUMÉ AU QUINOA ET LENTILLES CORAIL #VEGAN

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Ayant acheté du tofu fumé, je me suis dit que ce serait l'occasion de l'intégrer dans un curry.

BOULETTES DE TOFU ET LENTILLES CORAIL

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Voici ce soir un usage du tofu maison dont je vous ai proposé hier la recette.

Dahl de lentilles corail, patate douce et tofu fumé

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Lentilles corail, patate douce, tofu fumé, oignon, ail, coriandre, gingembre, curcuma, curry, cumin,

CURRY DE TOFU FUMÉ AU QUINOA ET LENTILLES CORAIL

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Tartinade de lentilles corail et tofu à la tomate

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Hier soir j'avais une soirée avec des amis sous forme d'auberge espagnole mais je n'avais pas trop le temps de cuisiner.

Curry de lentilles corail, banane plantain et tofu fumé

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Vous avez déjà cuisiné la banane plantain? 🙃 C'est la 2e fois que je la cuisine, je commence à mieux appréhender ce légume 😄 La 1e fois, je l'ai faite rôtir au four mais je n'ai pas vraiment aimé, elle était trop sèche… Cette fois-ci, je l'ai cuisinée.

CURRY DE TOFU, LENTILLES CORAIL ET QUINOA

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J'ai aperçu cette recette chez Lydie et elle m'a semblé tellement appétissante que j'ai eu envie de la réaliser.

Menu du 4 au 8 septembre 2023: Le tofu en vedette

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Rien ne me fait plus plaisir qu'un bon repas composé de tofu! Moelleux, croustillant, épicée.

Que faire avec du tofu? Des petits amuse bouches: cubes de tofu grillés enrobés de gomasio

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Le tofu n’a pas beaucoup de goût, pourtant il est très utilisé dans la cuisine végétarienne et végétalienne.

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Lors de mon séjour au Japon, j'ai pu me régaler avec des plats à base de tofu, tous différents les uns des autres, et vraiment savoureux.

Tofu thoke (salade birmane de tofu au pois chiches)

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Le thofu thoke est un plat birman aussi appelé Shan tofu Vegan Vert Plats principal - Tofu thoke (salade birmane de tofu au pois chiches)

Velouté de lentilles corail aux carottes

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  Ce dimanche a vu le retour de la pluie, c’est donc tout naturellement un bon velouté bien chaud que je vous propose pour démarrer la semaine.

Lentilles corail à la tomate, poireaux et chorizo

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Lentilles corail à la tomate, poireaux et chorizo WW J'avoue que les lentilles corail c'est pas mon fort, je préfère les lentilles vertes, mais cuisinées comme ça c'est super bon, même mon mari qui n'est pas amateur de lentilles corail ni de poireaux.

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Les pédiatres le disent, les légumes secs sont bons pour la santé et les enfants devraient en manger au moins une fois par semaine.

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