Recette espagnole pour préparer une paella aux fruits de mer, appelée également "paella marinière" ou "riz à la marinière".
La paella le plat emblématique de l’Espagne, parfait pour rassembler la famille et les amis autour d’un déjeuner inoubliable
Attention danger ! Quand on parle paella avec les Espagnols, il n'y en a qu'une seule, vraie et originale, c'est la Valenciana.
Attention danger ! Quand on parle paella avec les Espagnols, il n'y en a qu'une seule, vraie et originale, c'est la Valenciana.
Découvrons ensemble comment réussir la paëlla.
Plat convivial et savoureux, la paëlla lapin & poulet est un incontournable de la cuisine espagnole.
Une boisson hivernale, ou pas… À consommer en rentant trempés et/ou congelés A utiliser également contre les petits maux de gorge à partir.
Gambas au curry à la plancha sur fantaisie des caraïbes Ingrédients : 5 gambas, 150 g de "Fantaisie des caraïbes" du traiteur.
Un petit cocktail alcoolisé aux fruits et à la liqueur de coco.
Découvrez le très alléchant dessert de Flo Caraïbes très joliment nommé « quand le chocolat rencontre la framboise ».
L'Académie Iberoaméricaine de Gastronomie et l'Académie Royale de Gastronomie espagnole viennent de désigner la République Dominicaine Capitale de la Gastronomie des Caraïbes.
Ingredients pour 6 personnes : 4 œufs 50 g de sucre de canne 4 c.
Ingrédients : pour une trentaine de choux La pâte à choux 90 g d’eau 80 g de beurre doux 90 g de lait ½ écrémé 100 g de farine type 55 ou type 45 4 œufs moyens 1 pincée de sucre en poudre Du sucre perlé La crème vanillée 15 cl de crème liquide au mascarpone.
Cette recette est issue du site des cafés Lobodis, implantés à Saint-Brieuc (dans les Côtes-d’Armor), qui proposent une multitude de cafés de toutes origines, en respectant une démarche équitable.
Une mousse exotique légère, aérienne et délicieuse de M.
Ingrédients pour 4 personnes : 12 gambones – très grosses gambas 3 gousses d’ail 1 piment oiseau .
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