Bienvenue dans notre coin dédié aux passionnés de la cuisine espagnole, là où la tradition et l'innovation se rencontrent pour donner vie à la quintessence de la gastronomie : la Paëlla. Ici, vous trouverez une collection variée de recettes de Paëlla soigneusement élaborées, que ce soit par des blogueurs culinaires passionnés ou par nos propres mains expertes.

La Paëlla, ce plat originaire de la région de Valence en Espagne, est un véritable trésor de saveurs qui capture l'essence des produits de la mer et de la terre. Les ingrédients de base tels que le riz, le safran, les fruits de mer et le poulet se combinent dans un jeu d'épices et de textures pour donner naissance à un mélange unique de saveurs qui régale le palais et fait voyager les sens.

Mais la Paëlla n'est pas seulement un plat traditionnel, c'est également un terrain de jeu pour la créativité culinaire. Dans cette section de notre site, vous découvrirez non seulement des recettes de Paëlla classiques, mais aussi des recettes revisitées, plus contemporaines, signées par des blogueurs inspirés ou notre équipe créative. Que vous soyez un puriste de la Paëlla ou que vous cherchiez à expérimenter de nouvelles saveurs, vous trouverez ici de quoi satisfaire votre appétit.

En outre, nous avons conscience que la préparation de la Paëlla peut parfois sembler intimidante. C'est pourquoi nous vous proposons également des recettes adaptées aux robots cuiseurs modernes comme le Cookeo ou le Thermomix, en plus de la méthode traditionnelle à la poêle. Ces recettes simplifiées et précises vous aideront à maîtriser l'art de la Paëlla, même si vous êtes débutant en cuisine.

Alors, prêt à plonger dans le monde vibrant et savoureux de la Paëlla ? Parcourez notre sélection de recettes et laissez-vous séduire par la richesse et la diversité de ce plat incontournable de la cuisine espagnole.

Les Meilleures recettes de Paëlla de nos blogueurs


Le Top des recettes de Paëlla et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Conserves de moules au naturel

Conserves de moules au naturel

Une conserve facile à faire, qui dépanne bien.

Fideua au poulet et fruits de mer

Fideua au poulet et fruits de mer

Connaissez vous les fideua espagnols? Ces petites vermicelles espagnoles cuisinées façon paella avec des crevettes, des moules, du calamar et du poulet.

Marmite espagnole sans cookeo - recette facile pour votre diner.

Marmite espagnole sans cookeo - recette facile pour votre diner.

Marmite espagnole sans cookeo, un délicieux plat de riz qui ressemble à la paella pour votre repas principal.

PAËLLA EXPRESS (recette TUPP dans l'Ultra Pro)

PAËLLA EXPRESS (recette TUPP dans l'Ultra Pro)

Voici une recette excellente, qu'on a réalisé lors d'un atelier tupp, et que j'ai refaite en multipliant les proportions pour qu'elle soit.

Paella andalouse

Paella andalouse

La paella Andalouse est celle qui est la plus connue en France : elle mélange poulet et fruits de mer, contrairement à la paella Valencienne

Seiches en persillade

Seiches en persillade

Un classique auquel je ne résiste pas ! Les seiches font partie de la grande famille des céphalopodes, au même titre que le poulpe, l'encornet ou encore les scipions.

Arroz del senyoret (Riz en paella de l' homme précieux) au foie de lotte

Arroz del senyoret (Riz en paella de l' homme précieux) au foie de lotte

La légende du Arroz del senyoret, raconte qu' un homme un peu précieux voulu commander une paella aux fruits de mer, mais ne.

Paella poulet chorizo au cookeo - recette plat cookeo.

Paella poulet chorizo au cookeo - recette plat cookeo.

Paella poulet chorizo au cookeo , un délicieux plat de la cuisine espagnole pour votre repas principal.

Les nouvelles recettes de Paëlla réalisées par nos blogueurs


Les nouvelles recettes de Paëlla à tester et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Un plat du soleil: la paëlla!

Un plat du soleil: la paëlla!

Voici la portion de paella pour une grande famille Bonjour les biquets, Nous sommes rentrés en automne 🍂🍁 alors pour prolonger le soleil et la chaleur rien de tel qu'un plat 😋 venu d'un pays chaud (l'Espagne): la Paëlla🥘.

Tajine de saucisses de veau, merguez et haricots plats

Tajine de saucisses de veau, merguez et haricots plats

Pour préparer la paëlla aux fruits de mer, j'avais acheté un sachet de haricots plats surgelés.

PAELLA AUX COQUILLETTES

PAELLA AUX COQUILLETTES

Une paëlla qui va vous sortir de vos habitudes Pour 2 personnes 7 Pts Ingrédients: 200 ml eau 2 cc fumé de poisson 1 cc romarin 1 cc thym 1 cc paprika 1 cc curcuma 1 cc safran 1 oignon haché 1 gousse ail haché 2 cc huile sel/poivre /piment 200 g petits.

Paella andalouse

Paella andalouse

Dans la paella andalouse, on retrouve les ingrédients que le terroir offre : du riz dont la culture est importante, des produits de la mer, des légumes, de la viande et des épices.

Paella Valencienne: Recette Traditionnelle

Paella Valencienne: Recette Traditionnelle

La paella est bien plus qu'un simple plat; elle incarne l'essence de la culture espagnole et plus particulièrement celle de la région de Valence.

Paëlla aux fruits de mer

Paëlla aux fruits de mer

On pourrait avoir l'impression qu'une paëlla est un plat long à préparer.

Paella Allégée WW

Paella Allégée WW

Paella allégée, une savoureuse paella légère à base de fruits de mer, facile et rapide à réaliser pour un repas léger de saison.

La véritable paëlla aux fruits de mer : un voyage gustatif au cœur de l’Espagne

La véritable paëlla aux fruits de mer : un voyage gustatif au cœur de l’Espagne

Découvrez notre recette détaillée de paëlla aux fruits de mer, un plat emblématique espagnol.

Paella Valenciana

Paella Valenciana

La paella en Espagne est synonyme de Paella Valenciana.

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