Curry japonais

Curry japonais
Curry japonais accompagné d'une croquette de crevettes de la chaîne Coco
Aujourd’hui, un petit article sur un de mes coup de cœur nippon, le curry, ils le déclinent sous toutes les formes possibles et imaginables et il est déclinable à volonté pour.

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Le golden curry ou kare raisu est l'un des plats japonais les plus populaires, un curry doux à base de viande (ici boeuf) ou végétarien, préparé avec un roux.

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Une recette simple de poudre de curry japonais pour retrouver le même goût qu'au resto pour 2x moins cher

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Le curry japonais est l'un des plat les plus connus du japon.

Curry japonais

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Nous avons adoré ce curry japonais au poulet, il peut être fait avec du tofu, du boeuf, du porc, ou sans viande.

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Le curry, c'est indéniable, j'adore ça, sous toutes ses formes! Rouge, vert, jaune, sophistiqué ou improvisé à l'arrache, du genre où on met simplement du curry dans n'importe quel "gloubiboulga" qu'on est en train de réaliser pour le rendre immédiatement.

Curry japonais

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J'avais envie depuis longtemps de tester cette recette.

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Le curry est un plat facile à faire en grande quantité, parfait pour votre meal prep de la semaine.

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Je cuisine tout le temps, dès que j'ai trois minutes (enfin un peu plus), je sors mes ustensiles et je me mets derrière les fourneaux.

Curry japonais

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Pour 4 personnes 1 escalope de poulet 1 oignon émincé 2 carottes coupées en petits morceaux 1 petite pomme rapée sans la peau 2.

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Niveau de difficulté : facile

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Le 11 février est une date importante au japon, puisque c'est  l'anniversaire de la fondation de l'État, nommé Kenkoku kinen no hi.

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