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Vous avez l'occasion de découvrir la sensation d'une cuisine marocaine authentique et savoureuse.

TAJINE KEFTA B ZAÏTOUNE- TAJINE DE BOULETTES DE POULET AUX OLIVES

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Tajine kefta b zaïtoune, des boulettes aux olives que je réédite pour ramadan.

TAJINE JBEN ( TAJINE AU FROMAGE- LA VALENTINA )

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Tajine jben ou tajine au fromage, la Valentina, création de maman un jour de la st Valentin lors du mariage de notre frère adoré en 1993, à partir du tajine jben original bônois .

Tajine de poulet aux olives au thermomix - le tajine de Tafraoute.

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Tajine de poulet aux olives au thermomix, un plat que j'ai adoré quand j'étais en voyage au sud du Maroc plus précisément à la région de Tafraoute.

TAJINE POULET ET POIRE

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J'ai réalisé ce tajine, avec un mélange d'épice à tajine que l'on m'a offert.

Tajine de congre  (tajine Assighagh)

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Un merveilleux souvenir de mon séjour à Essaouira au Maroc où j'ai pu déguster des tajines de poissons très parfumés.

TAJINE JBEN ET TAJINE BOUNARAÏNE AUTHENTIQUES DU TERROIR BÔNOIS

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Tajine jben authentique bônois, plat typique de l'ancienne cuisine du terroir de Annaba qui tire son nom du jben ou fromage, qu'il contient en quantit

Tajine tunisien au poulet et vache qui rit

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Tarte poire pralinoise, Selem alaykoum/Bonjour,Tarte poire pralinoise,j’aime les tartes sous toutes leur forme,c’est simple à préparer et si bon,que je ne me lasse jamais d’en faire!Et pour le nouveau défi de recette autour d’un ingrédient,j’ai décidé.

Tajine de poulet aux poires, miel et cannelle

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Envie d'apporter un peu de soleil dans nos assiettes.

Tajine de poulet aux poires

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Marka hlouwa anjass, tajine sucré salé aux poires

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A tous ceux qui aiment le sucré/salé!!     4 cuisses de poulet 1 kg de poires en conserve 1 bonne pincée de raisins secs de.

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Ingrédients : pour 6 personnes 5 hauts de cuisses et 5 pilons de poulet 3 belles poires (Doyenne du comice) 2 oignons de taille moyenne 15 abricots secs 2 cuillerées à soupe d’amandes effilées ¾ pistils de safran ½ cuillerée à café de cannelle moulu.

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Voici un tajine très goûteux de cuisses de canard aux poires et abricots secs.

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