Parmentier de canard à la crème de parmesan

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Un beau parmentier au confit de canard bien gourmand agrémenté d'une crème de parmesan

Parmentier de canard confit aux noisettes et à la crème de parmesan

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Ingrédients : pour 5 personnes 3 cuisses de canard confit 3 échalotes 15 brins de ciboulette fraiche Une poignée de noisettes décortiquées 1 kg de pommes de terre 20 g de beurre doux Sel et poivre du moulin 20 cl de crème fraiche liquide à 20 ou 25 %.

Parmentier de canard confit aux noisettes et à la crème de parmesan

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Voici une recette gourmande et savoureuse à souhait.

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 Absente ces derniers temps pour une escapade à New York dont je vous parlerai bientôt, me revoici avec la recette du mois de Décembre MA.

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Avec cette recette, on oublie le light mais bon, au mois de février, on peut encore se faire plaisir.

Parmentier de cuisses de canard confites & écrasé de pommes de terre au parmesan

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  Cet écrasé de pommes de terre fut parfait pour accompagner un effiloché de cuisses de canard lors d'un repas de réveillon.

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Aujourd’hui nous vous présentons une recette de canard incontournable : le parmentier de canard au foie gras.

Parmentier de canard confit

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Re-découvrez la recette du traditionnel hachis parmentier revisitée au confit de canard.

Parmentier de canard - recette facile et délicieuse pour votre plat.

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Parmentier de canard Parmentier de canard, le petit plat idéal pour un cocktail dînatoire Temps de préparation :30 min Temps de cuisson :30 min Temps total :60 min INGRÉDIENTS 4 cuisses de canard confites (cuites sous vide en sachet) 200 g céleri-rave.

Parmentier de canard aux patates douces

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PARMENTIER DE CANARD A LA PATATE DOUCE Ingrédients pour 6 personnes 40g de parmesan 40g de noisettes émondées 80g d’échalotes 40g de persil 4/5 cuisses de canard confites, dégraissées, peau ôtée, e…

Le Hachi Parmentier de Canard

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Le Hachi Parmentier de Canard, hhuuummmmm, que c'est bon, que c'est bon, que c'est bon !!!! En plus, c'est un plat qui peut faire assez festif !!!Personnellement, je n'aurai pas honte, loin de là, de servir un Hachi Parmentier de canard à Noël, ou une.

Recette - Parmentier de canard aux patates douces

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Voici une variante du hachis parmentier de bœuf, les pommes de terre traditionnelles sont remplacées par des patates douces, du coup, ça emmène un agréable note sucrée qui se marie à merveille avec le canard confit.

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Nous vous avions parlé, dans la précédente recette de canard gras ( avec écrasé de potimarron et cèpes), de la possibilité de réaliser un parmentier de canard avec la viande récupérée sur la carcasse et les abattis du canard gras après avoir fait le.

Parmentier de canard façon Cyril Lignac

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La recette du parmentier de canard façon Cyril Lignac avec sa crème de parmesan.

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Hachis Parmentier au confit de canard Ingrédients : pour 8 personnes 4 cuisses de canard confit 1 kg de pommes de terre (type bintje) 250 g de crème fraîche 1 jaune d’œuf 25 g de beurre 1 cuil.

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Après Halloween je recycle mes citrouilles ! Point de Cendrillon à la maison, c'est donc dans ma cuisine que je vais les utiliser.

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