Salade de lentilles vertes du Puy (végétalien; végan) ?

Entrée traditionnelle des campagnes du Velay et régions alentours, la salade de lentilles se compose, outre force lentilles vertes du Puy, d?oignons finement hachés et, souvent, de lardons fumés (remplacés avantageusement par du tofu).

Source: France végétalienne

Crêpes de lentilles corail {végétalien, sans gluten}

J’avais envie de tenter les crêpes de lentilles depuis un petit moment, mais comme je n’ai pas de farine de lentilles dans ma cuisine, j’ai improvisé avec ce que j’avais sou…

Source: Les expériences dOmry

Petit salé aux lentilles (végétalien, vegan) ?

Le végétalisme revisite sans complexe le petit salé aux lentilles.

Source: France végétalienne

Cake aux Lentilles Végétalien Façon Pain de Viande

Dans le monde de la cuisine végétalienne, il peut être difficile de trouver des recettes qui combinent à la fois le goût, la texture et la gourmandise.

Source: RecettesMania

Galettes de lentilles (végétalien, vegan) ?

Véritable «mine de fer», les galettes de lentilles raviront les amateurs.

Source: France végétalienne

Soupe de lentilles alsacienne (linsesupp) (végétalien, vegan)

Typique en Alsace, la soupe de lentilles met à l’honneur la légumineuse en l’assortissant de quelques légumes, en l’adoucissant de crème, d’épices et d’herbes.

Source: France végétalienne

"Steak" aux lentilles (végétalien, vegan) ?

Quand on ne sait quoi faire de ses lentilles, les transformer en «steaks» peut être une idée judicieuse, car ils pourront alors présider le menu du jour, flanqués d'une garniture de légumes ou/et de céréales.

Source: France végétalienne

Velouté de lentilles corail à la citronnelle| Végétarien/ Végétalien | Soupe | Voyage

Ce velouté de lentilles corail à la citronnelle et lait de coco simple et rapide vous fera voyager.

Source: Gaia bien etre

Terrine de lentilles à la carotte (végétalien, vegan) ?

Délicieuse froide, l?été, et donc parfaite pour être emportée en pique-nique, une terrine de lentilles à la carotte se coupera en belles tranches: à déguster enveloppées dans des feuilles de salade ou sur des tartines? avec éventuellement de la moutarde.

Source: France végétalienne

Boudin noir de lentilles (végétalien, vegan) ?

Dodu et noirâtre comme son modèle traditionnel, voici notre boudin* noir de.

Source: France végétalienne

Ragoût de lentilles (végétalien, vegan)

Attachée au Velay, cette manière de cuisiner les lentilles revient à les additionner de divers légumes et aromates.

Source: France végétalienne

Salade de lentilles vertes & lentilles corail

J'ai eu l'occasion de goûter cette salade toute simple, accompagnée de pommes de terre en salade et d'aiguillettes de poulet.

Source: La cuisine d'ici et d'ISCA

Tarte lentilles - champignons express (végétalien, vegan) ?

Voici l'une des mes bottes secrètes quand je n'ai pas envie de passer du temps derrière les fourneaux et qui s'est pourtant attirée les faveurs de toute la famille (enfants, compagnes, oncles, tantes, cousins, cousines) et de générations (déjà!) d'amis.

Source: France végétalienne