Cuisses de canard confites à la graisse de canard Depuis que j'ai découvert comment cuisiner soi-même des cuisses de canard confites , j'en ai souvent au réfrigérateur qui ne demandent qu'à être utilisées pour un bon plat.
Soupe d'hiver de grand-mère , un délice plein de vitamines pour vous réchauffer cet hiver, vous y trouvez ici la recette la plus facile.
Photo liz west @Flickr Avec l'arrivée des beaux jours, l'asperge verte est de retour.
Me revoici avec une nouvelle recette de couscous.
Roti de magret de canard laqué et ses légumes d'hiver
Un légume racine que l'on remet au goût du jour, moi je dis oui ! Ma maman en avait une sainte horreur, souvenirs d'enfance en période de guerre, du coup, je ne l'ai découvert moi-même qu'assez tardivement.
Que tous ceux qui n’ont jamais préparé du topinambour lèvent la main.
Photo Jeremy Bronson @Flickr La frisée est une salade issue de la famille des chicorées.
Photo Maja Dumat @Flickr Le potimarron est une courge d'hiver de couleur orange à peau mince, et à la chair ferme.
Photo Erich Ferdinand @Flickr Avec l'arrivée des beaux jours, l'asperge blanche est de retour.
Pour deux personnes Ingrédients : - une cuisse de canard - deux cuillères à soupe de miel - 7 petites pommes de terre - 1 carotte -.
Une manière on ne peut plus simple et goûteuse de préparer des cuisses de canard, grâce à une cuisson lente au four, en les accompagnant de .
Je suis incapable de prévoir tous mes menus de la semaine à l’avance, puisque je fais mes courses quotidiennement.
C'est bien connu, les enfants n'aiment pas les légumes.
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