Brochettes de crevettes grillées et chermoula aux pistaches

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Ces grillades sont exquises grâce aux saveurs de la marinade combinées à une sauce à la coriandre, à l'orange et aux pistaches.

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Crevettes au kadaïf marinées à la chermoula

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2 grosses crevettes crues par personne du kadaïf beurre fondu pour la marinade chermoula : 1 càc de cumin en poudre 1 càc de paprika 1 càc de coriandre en poudre coriandre frais 1 càs d'huile d'olive Mélanger les ingrédients pour la chermoula , en recouvrir.

Tajine de crevettes à la chermoula

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Un tajine de crevette à la chermoula, un plat que nous avons vraiment apprécié.

Crevettes en sauce Chermoula

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Crevettes en sauce Chermoula Ingrédients pour 2 personnes 250 de crevettes décortiquées et si possible déveinées 1 petit bouquet de coriandre fraîche, pour moi la coriandre des bois 1 belle gousse …

Tajine de crevettes à la chermoula

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Gambas (grosses crevettes) à la chermoula et boulgour vert

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Gambas à la chermoula et boulgour vert Ingrédients : 6 gambas ou grosses crevettes, 1 càc de cumin, de paprika, d'ail haché, 1/2 citron,.

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De jolies saveurs orientales aujourd’hui, si ça vous dit ….

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Un taboulé préparé hier et un reste de scampis surgelés.

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