Chermoula : sauce et marinade marocaine facile

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Une succulente idée de sauce et marinade avec cette chermoula marocaine épicée et parfumée.

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Chermoula (marinade marocaine pour poisson et poulet)

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Filets de maquereaux marinade Chermoula, cuisine du cœur santé plaisir !

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Thon à la plancha, marinade chermoula

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2 steaks de thon pour la chermoula : coriandre fraîche 1/3 de botte 1/2 càc de coriandre moulue 1/2 càc de cumin moulu 1/2 càc de paprika fumé 1 citron bio 2 càs d’huile d’olive sel Émincer la coriandre fraîche , ajouter le reste des ingrédients de la.

Filets de maquereau à la plancha, marinade chermoula

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8 filets de maquereau coriandre fraiche 1/3 de botte 1/2 càc de coriandre moulue ½ càc de cumin moulu ½ càc de paprika fumé 1 citron bio 3 càs d’huile d’olive sel Émincer la coriandre fraiche, ajouter le reste des ingrédients de la marinade dans un sac.

Dorades à la plancha, marinade chermoula

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3 dorades 1/2 bouquet de coriandre jus de citron 1 gousse d’ail 1càc de cumin moulu ½ càc de paprika fumé 1 càs d’huile d’olive sel Ciseler finement la coriandre, écraser la gousse d’ail et ajouter le restes de ingrédients.

Poulet, marinade chermoula

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Carottes en sauce chermoula

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