Voici ma recette de brandade de morue : Un grand classique composé de purée et de poisson, ultra-simple à préparer pour un repas équilibré.
Ingrédients pour 2 personnes : 400 g de Morue 2 Grosses tomates bien mûres 1/2 Bocal de pimientos del piquillo 1 Oignon rouge 2 Gousses d’ail Persil haché 1/2 verre de vin blanc sec 1 Morceau…
La Brandade de Morue est un plat à base de cabillaud, nom du poisson lorsqu'il est frais, appelé morue lorsqu'il a été salé Un peu long du fait du dessalage mais très bon l'avantage c'est que vous pouvez la préparer à l'avance Pour 6 cocottes.
Galettes vegan ou pas aux flocons de céréales, flocons d'avoine, de blé, d'épeautre
Parmi les petites gourmandises que j’aime manger à l’apéro, les accras ou beignets de morue figurent en bonne place.
BRANDADE DE CABILLAUD POMME DE TERRE ET POIREAUX (thermomix) BRANDADE DE MORUE (thermomix) BRANDADE DE MORUE (cookeo) BRANDADE DE MORUE (thermomix) CABILLAUD (OU MORUE) A LA TOSCANE AU CAKE FACTORY (thermomix, cookéo) GRATIN DE POISSON MORUE A LA CATALANE.
Vous ne savez pas quoi faire avec de la morue salée ? Je vous propose cette excellente recette d’accras de morue croustillants qui donneront un air de vacances dans les îles à tous vos apéros ! Pas besoin de friteuse, il suffit d’une sauteuse à bords.
Au petit-déjeuner ou au goûter, je vous propose de vous régaler avec ce sympathique cake healthy aux abricots et flocons de céréales
Toujours à la recherche de petits plats végétariens, cette fois ci j'ai trouvé le bonheur dans une livre que j'ai depuis presque 10 ans, Veggie Je cuisine végétarien de Cléa aux Éditions La Plage.
Je partage avec vous ma découverte de la marque Sibon.
Bonjour;Comme vous le savez mon mari et mon Leo sont des sportifs, pour leur tour de vélo, j’ai décidé de leur faire leur barre de céréales maison.
Testez ces délicieuses barres de céréales ou granola maison, sans cuisson.
Certains aliments du commerce font tellement partie de nos vies que l’on ne se pose même pas la question à savoir s’il est possible d’en faire ou non.
Avez vous regardé au fond du congélateur ce qu'il y a ? Moi j'ai retrouvé des quetsches !!! J'ai préparé un crumble avec - car on adore le crumble - et j'ai remplacé une partie de la farine par des f locons de céréales ! Pour un plat à crumble il faut.
Voilà la recette pour réaliser soi-même de véritables barres de céréales , gourmandes et déclinables à volonté.
La morue est un poisson très populaire au Portugal , la morue est en fait le nom donné aux filets de cabillaud conservé dans du sel.
Quelle morue acheter? Pour cuisiner la morue au gril, à la plancha ou cuite à l’eau, il est préférable d’acheter de la morue sèche que vous ferez vous-même dessaler ( voir plus bas).
(NOTE : This recipe is available in English here) ATTENTION: toute reproduction ou utilisation de cette recette à des fins commerciales est absolument interdite sans l’autorisation expresse de l’au…
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