Tarte aux raisins à l’huile d’olive et au romarin

Tarte aux raisins à l’huile d’olive et au romarin
Une tarte aux raisins à l’huile d’olive et au romarin tout à fait originale et un mariage de saveurs absolument surprenant.

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Le romarin est souvent brûlé pour créer un «nouveau départ» dans la vie.

J’ai descendu dans mon jardin Pour y cueillir du romarin « Tarte abricots ou poires au romarin »

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Ça me rappelle une chanson, pas vous ??? Et oui, mais là c’est pour faire une tarte, voici la recette.

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Cette recette provient de la revue Fou de Pâtisserie n° 17 (Mai-Juin 2016).

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Le romarin est tellement parfumé qu’il n’en faut qu’une très petite quantité pour changer facilement et rapidement le goût d’un plat.

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Tarte aux abricots et au romarin

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Probablement l'une des dernières recettes estivales que nous avons préparées avant la rentrée.

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Pourquoi chercher bien loin ce que l’on a tout prêt .

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Entremets vanille, abricot et romarin 🍑

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1 pâte feuillée 6 nectarines 1 citron vert 3 branches de romarin frais 4 càs de sucre muscovado ou de canne 40 g de beurre Couper les nectarines en fines lamelles.

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