Dos de cabillaud en écaille de chorizo, fondue de fenouil

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Il y a longtemps que je voulais réaliser cette recette après l’avoir vue sur je ne sais plus quelle vidéo.

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Dos de cabillaud, fondue de poireaux

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Dos de cabillaud sur fondue de poireaux

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Dos de cabillaud sur fondue de poireaux Pour 6 personnes 6 pavés de dos de cabillaud (entre 120 et 150 g chacun) 1 cas d'huile d'arachide 50 g de beurre piment d'espelette Pour la fondue de poireaux 4 beaux poireaux 60 g de beurre 200 g de crème fleurette.

Dos de cabillaud meunière aux fenouil et ognon

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Dos de cabillaud meunière aux fenouil et ognon Ingrédients : 1 dos de cabillaud, 1 fenouil, 1 ognon, poivre au moulin, sel, farine, huile.

Dos de cabillaud en crumble de noix et fondue de poireaux aux raisins de Cyril Lignac

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Un savoureux dos de cabillaud agrémenté d'un crumble aux noix et au cantal, et accompagné d'une fondue de poireau aux raisins secs

Dos de cabillaud en crumble de noix, fondue de poireaux au bleu de Vercors-Sassenage, polenta crémeuse

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Un Dos de cabillaud en crumble de noix, fondue de poireaux au bleu de Sassenage, polenta crémeuse, ma participation au Concours Cuisinez Local dans le cadre de l'événement Food Isère Festival Food de Grenoble où dans un panier nous devons choisir au.

Dos de cabillaud, fondue de poireaux

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Ingrédients : pour 4 personnes 600 g de dos de cabillaud (4 morceaux de 150 g) 4 cuillerées à soupe de fondue de poireaux (3 blancs de poireaux + 1 cuil.

Dos de cabillaud, écailles de chorizo sur fondue de poireaux et carottes.

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Dos de cabillaud au beurre de cacahouètes et fondue de poireaux

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DOS DE CABILLAUD FONDUE DE POIREAUX A LA GRAINE DE MOUTARDE

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