Pêches au romarin

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Je remonte cette recette découverte en Toscane il y a six ans déjà, une véritable révélation ! Avec d'énormes massifs de romarin à portée .

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M'était-il possible de résister à cette élégante tartelette qui fait la couverture du dernier numéro de Fou de Pâtisserie (n°36 juil/août 2019) surtout après avoir pris connaissance des différentes préparations qui la composent ? Avant de développer.

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Tarte abricot pêche romarin

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Une jolie tarte légère aux saveurs estivales… Pour clôturer un repas de famille.

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Crumble de pêches au romarin

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