Et si on prolongeait un peu l’été ? Je vous propose cet entremet avec les fruits stars de nos étés : la pêche et l’abricot.
Insert abricot romarin : 450g de purée d’abricot 40g de sucre 4 feuilles de gélatine 1 branche de romarin Faites ramollir la gélatine dans un grand bol d’eau froide.
Ok, là, je l’admets, je suis vraiment très en retard… J’ai fait cet entremets il y a presque 4 mois quand la saison des abricots battait son plein et force est de constater qu&rsq…
Ah un petit dessert comme on les apprécie doux, fruité, juste dosé en sucre, gorgé de soleil par les fruits de saison.
Croquer dans une pêche juteuse, quoi de plus désaltérant ? Ce délicieux fruit, originaire de Chine où le pêcher est le symbole de l’Immortalité et les fleurs de pêcher associées à l’amour, je…
Croquer dans une pêche juteuse, quoi de plus désaltérant ? Ce délicieux fruit, originaire de Chine où le pêcher est le symbole de l’Immortalité et les fleurs de pêcher associées à l’amour, je…
Une jolie tarte légère aux saveurs estivales… Pour clôturer un repas de famille.
David Vanille sélectionne pour vous ses vanilles au cours de voyages dans les plantations.
Depuis le temps que je souhaite réaliser un dessert de ce chef pâtissier.
C'est un dessert de saison, frais, fruité et délicieusement parfumé par la pêche et la verveine.
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Pour la St Valentin, je vous propose un petit dessert en forme de cœur, n’est-ce pas romantique? On fait plaisir à son chéri, avec des saveurs toutes douces, la mousse à la pêche, la ganache …
Recette : Confiture de pêche au romarin - Confiture de pêche au romarin Préparation de la recette : 40 min + 1 nuit de repos Pour : pleins de personnes ! Liste des ingrédients : 1 kg de…
L'entremet pêche blanche nougat provient d’une recette de base prise chez Farida dans laquelle j’ai changé le parfum et la décoration qui donne un gâteau frais et léger.
En Août, j'ai fait un entremet mousse yaourt et pêche lors d'un repas en famille, mais malheureusement je n'avais pas marqué les quantités pour mon moule, qui était beaucoup plus grand et plus haut.
J'ai proposé au centre d'animation où je travaille tous les lundi de leur apporter un entremet.
Pour mes 55 ans en 2020, j'ai réalisé un nouvel entremet ; il était à la mûre du jardin avec une mousse pêche de vigne également du jardin (que j'avais stérilisées) surmonté d'une dacquoise à la noisette et son crémeux citron .
Hello tout le monde ! Aujourd’hui je vous propose un entremets en version individuel de saison, réalisé à l’aide du Kit moule The Ring – Silikomart Professional.
J'ai réalisé cet entremets individuel pour l'anniversaire de ma soeur! Je me suis inspiré de mon entremets l'éclipse abricoté.
Les avis