Omelette aux épinards

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Une omelette avec des légumes frais, de l'ail nouveau, un bon Comté, c'est toujours apprécié.

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125 g de pousses d’épinards frais 250 g de brocciu 6 œufs huile d’olive Chauffer le four à 220°C.

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Omelette aux épinards -light

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Omelette aux épinards -light Comme vous avez pu le constater, en ce moment j'essaie de faire attention à ce que je mange, mais pour autant je suis gourmande et pas question de ne pas me faire plaisir.

Omelette roulée aux épinards

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Recette de l'omelette légère roulée aux jeunes pousses d'épinards

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Omelette aux épinards

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Omelette façon tortilla au curry doux et épinards frais

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Ingrédients pour 4 personnes 6 œufs 300 g d’épinards frais 1 poivron rouge 1 oignon 1 gousse d’ail 10 cl de crème fraiche légère 1 càc de pâte de curry doux 2 càs d’huile d’olive Sel Préparation : Émincez l’oignon et le poivron, et faites-les fondre.

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