Bûche aux noix, café & Rhum
J'ai repris la recette du gâteau de tante Andrée , en modifiant une ou deux petites choses, notamment la crème au beurre mousseline .
La cuisine d'ici et d'ISCA
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Moka Infiniment Café d'après Pierre Hermé : génoise imbibée de café, crème légère au café, chantilly au café, sablé au café, bande de chocolat Dulcey
La première fois que j'ai dégusté un Moka, c'est lorsque j'ai réalisé le "Moka parfumé à la mandarine de Corse" de Christophe Michalak (cf le 5/3/2015).
Rhum Arrangé Grain de Café-Vanille - recette rhum café
Comment faire un rhum arrangé grain de café-vanille ? Le rhum arrangé est une spécialité de l'île de La Réunion.
Entremets Café Dulcey Noisette d'après Titi La Toquée : croustillant praliné noisette café, biscuit moelleux noisette, praliné noisette café, crémeux café, mousse chocolat Dulcey, glaçage Dulcey
Plus que jamais, ces dernières semaines, je suis à la recherche de desserts au café.
CAPPUCCINO d'après Christophe Michalak : croustillant café praliné, crème chantilly au café, biscuit marigny café imbibage café pastis, mousse de lait cappuccino
Et de trois dans l'"Epoque Michalak Paris 2016-2020", troisième tome des "20 ans de pâtisserie" (éd.
Bûche ELEGANTE d'après Philippe Bertrand pour Cacao Barry : pâte sablée cacao, croustillant praliné noisette, biscuit café, crémeux Zéphyr café, mousse chocolat lait Alunga, glaçage Alunga café
Entrée en scène avec élégance pour le réveillon de Noël.
Qui café la bûche ? d'après Clément Higgins : biscuit aux noisettes, croustillant praliné café, mousse lactée au café, nuage à la vanille
S'exclame une actrice bien connue dans une publicité du siècle dernier qui est entrée dans la mémoire collective, française du moins :-).
Bûche Tiramisu d'après Nina Métayer : biscuit cuillère imbibé d'un sirop café orgeat et enrobé de chocolat noir, crémeux café, mousse, ganache montée café
La rochelaise de coeur que je suis depuis le 12 avril 2001 (J'ai encore le billet 1 ière classe des TGV Strasbourg-Paris-La Rochelle d'un aller sans retour pour une nouvelle vie.
Rhum café (liqueur de café)
Liqueur digestive préparée à base de rhum brun et café, délicieusement parfumée à la vanille, un cadeau gourmand sympa à offrir à Noël et à déguster
Recette : Rhum vanille (rhum arrangé)
Recette : Rhum vanille (rhum arrangé) - Rhum vanille Préparation de la recette : 4 mois Pour : 1l de rhum vanille Nous avons consacré un article de conseils pour faire du rhum arrangé maison, je vous…
Rhum Arrangé Raisin Blanc vanille Bourbon - Un rhum arrangé doux
Recette rhum arrangé au raisin blanc.
Rhum arrangé litchi : surprenant rhum arrangé aux litchis
Le rhum arrangé litchi c'est surprenant par sa simplicité : 1 litre de rhum Charrette, 2 gousses de vanille Bourbon, 1 verre de cassonade
Rhum arrangé fraise - Rhum Charrette à la fraise dans top 5
Recette du rhum arrangé fraise au goût délicat et parfumé, un véritable nectar, un breuvage divin.
Rhum arrangé Bibasse Rhum à la nèfle du Japon top 5
Un rhum arrangé bibasse est l'assurance d'avoir un rhum doux et délicat au palet.
Baba au Rhum - Apprenez comment faire un baba au rhum simplement.
Baba au Rhum - Apprenez comment faire un baba au rhum simplement.
Rhum Arrangé aux fraises et vanille de Madagascar - Rhum Arrangé
Réaliser une délicieuse recette de rhum arrangé avec de la fraise, basilic et de vanille bourbon de Madagascar.
Rhum arrangé aux litchis. Rhum aux produits locaux
Vous avez envie d'un rhum arrangés aux litchis ? Alors! Voici une recette de rhum arrangé surprenant par son arôme et sa légèreté.
Rhum au citron vert rhum agrume acide, verdâtre, vigoureux
Dans la série des rhums arrangés nous allons préparer aujourd'hui la recette du Rhum au citron vert.
Rhum arrangé goyave au rhum charrette à l'apéritif
Pour réaliser cette recette simple de rhum arrangé goyave, nous n'allons pas vous faire un cours sur la biologie ni un cours sur la goyave.
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