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Et oui, même en vacances, Boby cuisine pour faire plaisir à Mimi, une très bonne copine qui habite au milieu des vaches, en pleine campagne ; ça pique l’ortie, donc pour Mimi qui adore faire des mu…

Bouchée De Tomme De Chèvre À La Gelée De Tomate

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Bouchée De Tomme De Chèvre À La Gelée De Tomate Bouchée De Tomme De Chèvre À La Gelée De Tomate (pas de quantité, selon votre appétit) Ingrédients : 1 tomme de chèvre 1 gelée de tomate 1 pain de mie 1 huile d'0live Préparation : Commencer par découper.

Verrines de gelée de tomate au fromage de chèvre

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Encore une recette que j’ai bidouillé à partir d’une version de gelée de tomate au basilic et à la burrata.

Cuillère apéritive de gelée de tomate (agar agar)

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Un apéro original et facile à réaliser ? Essayez cette recette de cuillère de gelée de tomates façon cuisine moléculaire.

Verrines gelée de tomate, rillettes de sardine et crème de poivrons jaunes

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Pour 16 verrines Préparation: 20 mn Cuisson: 13 mn Repos: 2h 50 cl de jus de tomate Sel de céleri 2 g agar-agar en poudre 2 cuillères à café de sucre en poudre 2 poivrons jaunes 3 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 200 g de sardines à l'huile.

Raviole de homard et tomate Romanella Savéol en gelée

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La recette de Laurent Favre-Mot, chef de Rustic is the new chic à DinanNiveau de difficulté : facile

Verrine facile de tartare de tomate en gelée

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Recettes du Chef est comme son nom l'indique une sélection des meilleures recettes simples à préparer chez soi afin d'épater parents, proches et amis.

Cuillère apéritive et sa gelée de tomate

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INGREDIENTS : - 25 cl de jus de tomate (pour moi concentré maison du potager) - quelques gouttes de tabasco - sel de céleri, poivre - 1/2 càc d'agar-agar céleri pour la déco si vous aimez PREPARATION : - Assaisonner le jus de tomate avec le sel de céleri.

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Pour fêter le Carnaval et Mardi Gras, Chef Clément de Passion Culinaire et Stéphane de Recettes de cuisine ont eu l'idée d'un petit jeu sympa et original ! Il faut réaliser des recettes déguisées : des plats qui ressemblent à s'y méprendre à des plats.

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Avec l’arrivée du printemps, les étals de fruits et légumes prennent un nouveau visage et on a tendance à bouder les fruits qui ont pourtant fait notre bonheur cet hiver.

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C'est de saison, et avec le beau soleil de ces derniers jours, les groseilles n'attendent plus que d'être cueillies pour être transformées en gelée ou autres tartes.

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