Réinterprétation du Millefeuille MILENA de Pierre Hermé : sablé basque au muscovado, biscuit Joconde imbibé de sirop de menthe fraiche, compote fraises-framboises, crème à la menthe fraiche

Près de 23 ans, que Pierre Hermé, en infatigable chercheur et défricheur, signe ses pâtisseries, macarons et chocolats.

Source: Au pays des gourmandises sans gluten

A la menthe verte et fraiche ! Mais avec quoi ? en « Tartare de concombres et tomates à la menthe fraîche »

Mercredi le soleil, la chaleur, rien de mieux qu’une belle assiette très fraîcheur pour vous faire du bien.

Source: jepopote.fr

Gnudi ricotta épinards, crème de ricotta à l’ail des ours

Des Gnudi ricotta épinards, crème de ricotta à l’ail des ours, légumes du soleil en ratatouille, une originalité que je dois à Diane de la Société Issimo qui m’a contactée pour savoir si je voulais tester les produits de cette nouvelle maison.

Source: La Cuisine de Jackie

[Ail, ail encore!] 🐟 Filet de rascasse à l'ail des ours. - Les Gourmands disent ...

Les Gourmands disent .

Source: Les Gourmands disent ...

Cheesecake aux citrons verts et menthe fraîche

Facile préparation : 20 mn Cuisson : 50 mn Ingrédients pour 6 personnes: 200 g de biscuits (type petits beurre) 120 g de beurre + 10 g pour le moule 4 oeufs 120 g de sucre en poudre 250 g de Ricotta 250 g de fromage frais 30 cl de…

Source: L'atelier de Steph et Lolie

Cookies menthe fraîche et pépites de chocolat

Un délice pour tous ceux qui aiment l'association de la menthe et du chocolat.

Source: Le blog des crispy sisters

Margarita à la Fraise Givrée et Menthe Fraîche

Une variation exquise sur un classique des boissons estivales, notre Margarita à la Fraise Givrée et Menthe Fraîche est un véritable délice pour les papilles.

Source: Cocktails Road

Mousse aux pommes à la menthe fraîche

Jeudi après-midi j'ai fait la recette de la liqueur de menthe fraîche du blog de Mamouzette.

Source: Quand Choupette et Papoune cuisinent

Tartines de pain Poilane Philadelphia, saumon fumé et menthe fraîche

Grillez les tartines de pain "Poilane", coupez les en deux Tartinez généreusement de fromage frais "Philadelphia" Déposez le saumon fumé, quelques échalotes émincées, quelques feuilles de menthe fraiche Parsemez de quelques baies roses, 1 filet d’huile.

Source: L'atelier de Steph et Lolie

Mousse chocolat parfumée à la menthe fraîche

Mousse chocolat parfumée à la menthe fraîche Cet arrière - goût de menthe apporte une note de fraîcheur.

Source: La cuisine en amateur de Maryline

Pêches lustrées au sirop de menthe fraîche, et citrons verts

Voici un petit dessert léger pour l'été ! 1 pêche par personne de la menthe fraîche 1 citron vert du sucre Ciseler la menthe très finement.

Source: Cuisine Belle et Fine

Risotto aux petits pois et menthe fraîche

Un peu de menthe pour donner à ce risotto aux petits pois et menthe fraîche un petit peps supplémentaire.

Source: FabiCooking, Fabienne LMP3

Macarons à la menthe fraîche

Pour 40 macarons environ Temps de préparation : 50 minutes Temps de cuisson : 10 à 12 minutes par fournée Ingrédients pour la ganache à la menthe : 250 g de chocolat blanc, 6 feuilles de menthe fraîche, 200 g de crème liquide entière, 2 cuillères à soupe.

Source: Grain2Sucre

Bavarois menthe fraîche citron

Bavarois menthe fraîche citron, une bonne dose de fraîcheur et un bon moyen d'écouler son stock de menthe.

Source: Cuisinez pour vos papilles

Le gâteau à la menthe fraîche et glaçage chocolat noir de Lucie

Ah le mariage chocolat-menthe, on adore… Et cette semaine, Lucie nous a fait fondre avec son gâteau à la menthe fraîche.

Source: Féerie Cake

Macarons à la menthe fraîche

Pour 40 macarons environ Ingrédients pour la ganache : 250 g de chocolat blanc, 6 feuilles de menthe fraîche, 200 g de crème liquide entière, 2 cuillères à soupe de Get 27 ( ou du sirop de menthe), Colorant vert pâle( ou bleu + un peu de jaune) BRETON.

Source: Grain 2 Sucre

1 Recette facile, Thé à la menthe fraîche

Plus qu'une recette, c'est un art de vivre.

Source: Nosrecettesfaciles.com

Crème de courgettes, menthe fraîche et pois chiches

Avec courgettes , un reste de pois chiches, fromage frais, ail, menthe, d’après une recette du site un Flo de bonne choses

Source: Cookeo JBH

Crème de courgettes rondes à la menthe fraîche

Crème de courgette Préparation : 30 minutes Cuisson : 15 minutes Pour 6 personnes 3 belles courgettes rondes 1 courgette jaune 1 aubergine 4 gousses d'ail 1 vert de cebette 1 oignon quelques feuilles de menthe 1/2 tablette de bouillon de légume sel et.

Source: La cuisine, c'est lui... et moi !