Réinterprétation du Millefeuille MILENA de Pierre Hermé : sablé basque au muscovado, biscuit Joconde imbibé de sirop de menthe fraiche, compote fraises-framboises, crème à la menthe fraiche

Près de 23 ans, que Pierre Hermé, en infatigable chercheur et défricheur, signe ses pâtisseries, macarons et chocolats.

Source: Au pays des gourmandises sans gluten

A la menthe verte et fraiche ! Mais avec quoi ? en « Tartare de concombres et tomates à la menthe fraîche »

Mercredi le soleil, la chaleur, rien de mieux qu’une belle assiette très fraîcheur pour vous faire du bien.

Source: jepopote.fr

Smoothie fraise, banane, zeste de citron et menthe fraîche..

Enfin, elles sont là, bien rouges, sucrées et bien juteuses! j'ai nommé : les fraises!! je ne sais pas vous, mais moi ça me fait bien.

Source: Chez nous ça popote....recettes gourmandes, bio et végé!

Cookies menthe fraîche et pépites de chocolat

Un délice pour tous ceux qui aiment l'association de la menthe et du chocolat.

Source: Le blog des crispy sisters

Tartines de pain Poilane Philadelphia, saumon fumé et menthe fraîche

Grillez les tartines de pain "Poilane", coupez les en deux Tartinez généreusement de fromage frais "Philadelphia" Déposez le saumon fumé, quelques échalotes émincées, quelques feuilles de menthe fraiche Parsemez de quelques baies roses, 1 filet d’huile.

Source: L'atelier de Steph et Lolie

Mousse aux pommes à la menthe fraîche

Jeudi après-midi j'ai fait la recette de la liqueur de menthe fraîche du blog de Mamouzette.

Source: Quand Choupette et Papoune cuisinent

Mousse chocolat parfumée à la menthe fraîche

Mousse chocolat parfumée à la menthe fraîche Cet arrière - goût de menthe apporte une note de fraîcheur.

Source: La cuisine en amateur de Maryline

Pêches lustrées au sirop de menthe fraîche, et citrons verts

Voici un petit dessert léger pour l'été ! 1 pêche par personne de la menthe fraîche 1 citron vert du sucre Ciseler la menthe très finement.

Source: Cuisine Belle et Fine

Le gâteau à la menthe fraîche et glaçage chocolat noir de Lucie

Ah le mariage chocolat-menthe, on adore… Et cette semaine, Lucie nous a fait fondre avec son gâteau à la menthe fraîche.

Source: Féerie Cake

Macarons à la menthe fraîche

Pour 40 macarons environ Ingrédients pour la ganache : 250 g de chocolat blanc, 6 feuilles de menthe fraîche, 200 g de crème liquide entière, 2 cuillères à soupe de Get 27 ( ou du sirop de menthe), Colorant vert pâle( ou bleu + un peu de jaune) BRETON.

Source: Grain 2 Sucre

Bavarois menthe fraîche citron

Bavarois menthe fraîche citron, une bonne dose de fraîcheur et un bon moyen d'écouler son stock de menthe.

Source: Cuisinez pour vos papilles

Risotto aux petits pois et menthe fraîche

Un peu de menthe pour donner à ce risotto aux petits pois et menthe fraîche un petit peps supplémentaire.

Source: FabiCooking, Fabienne LMP3

1 Recette facile, Thé à la menthe fraîche

Plus qu'une recette, c'est un art de vivre.

Source: Nosrecettesfaciles.com

Macarons à la menthe fraîche

Pour 40 macarons environ Temps de préparation : 50 minutes Temps de cuisson : 10 à 12 minutes par fournée Ingrédients pour la ganache à la menthe : 250 g de chocolat blanc, 6 feuilles de menthe fraîche, 200 g de crème liquide entière, 2 cuillères à soupe.

Source: Grain2Sucre

Cannelloni Chocolat Pistache – Pesto à la Menthe Fraîche

Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes Ganache Chocolat ► 250 g de chocolat ► 125 g de crème liquide ► 50 g de beurre ► Quelques pistaches et noisettes Pesto Menthe ► ½ botte de menthe ► 200 g de sirop.

Source: A Vos Assiettes