Galettes de Maïs aux figues rôties et fromage frais

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Nous sommes dans la pleine saison des figues fraîches, c'est tellement bon! Celles-ci viennent de notre jardin ! Je trouve que les figues se marient très bien avec le fromage frais.

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INGREDIENTS : - 70 g de beurre - 40 g de sucre roux - 30 g de poudre d'amande - 1 pincée de sel - 1 jaune d'oeuf - 120 g de farine - 1/2 càc de bicarbonate - 4 figues fraîches et 3 figues sèches PREPARATION : - Mixer les figues fraîches et les figues.

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