Le navet : une source importante de vitamines C et K, il fournit également des quantités notables de potassium et faible teneur en calories.
Aujourd’hui, je vous présente une tarte dont les anglais raffolent: the caramelized onion tart ou en français dans le texte, la tarte aux oignons caramélisés!
Le navet n'est pas un légume qui est apprécié généralement mais en tarte tatin c'est vraiment à tenter surtout avec des navets boule d'or.
Dans mon frigo il y a du fenouil qui commence à faire la tête.
Recette d'une tarte tatin feuilletée avec des panais, des betteraves, des oignons, de la sauce soja et du lard
J'ai profité d'une séance de glanage dans les champs pour récupérer de beaux oignons tout frais.
La recette de Romuald Fassenet, chef étoilé du Château du Mont-Joly à Sampans (39)Niveau de difficulté : facile
Vous le cuisinez comment le navet ?J'avoue ne pas avoir trop d'idée à part dans un couscous ou dans une soupe
Au déjeuner ou au diner, voici une entrée raffinée qui allie équilibre des saveurs et plaisir des papilles !
Pour 6 personnes: 800gr de navets nouveaux 500 ml de bouillon de volaille 1 pâte feuilletée poivre, beurre, curry 2 c.
Mes deux journées en Alsace sont déjà terminées! J’ai dédicacé “Ma cuisine vegan pour tous les jours” et “Un grand Noël vegan” à la librarire Bisey à Mulhouse lundi après-midi.
Une entrée très facile, qui présente plutôt bien, et qui sent bon les Cévennes.
En panne d'inspiration, j'étais plongée dans mes livres et magazines de cuisine la semaine dernière à la recherche de LA recette idéale pour.
Blog de cuisine simple et gourmande pour gourmets en quête de découvertes culinaires!
Il y a quelques jours, j'ai aperçu sur le blog de Joli Hibou une petite recette qui a tout de suite fait tilt ! Elle l'avait présentée sous .
Bonjour vendredi dernier dans la soirée nous étions sous l'eau et donc pour ce réchauffer une bonne quiche maison me faisais envie , j'ai voulu essayé une quiche aux 3 oignons .
Tarte aux oignons caramélisés ww, une savoureuse tarte légère ww à base d'oignons caramélisés facile et simple à réaliser
Porc aux oignons caramélisés au thermomix , délicieux plat de viande pour votre repas principal.
INGRÉDIENTS : 1 navet 3 cas d'huile d'olive "huile corse Château Nasica" coriandre fraiche 1 cac de jus de citron sel poivre PREPARATION : Eplucher le navet.
Le chou navet est proche du rutabaga, une autre variété de navet parmi les légumes anciens ou oubliés.
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