Le navet : une source importante de vitamines C et K, il fournit également des quantités notables de potassium et faible teneur en calories.
Le navet n'est pas un légume qui est apprécié généralement mais en tarte tatin c'est vraiment à tenter surtout avec des navets boule d'or.
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Purée de navet , un délicieuse purée de la saison pour accompagner votre grillade , vous y trouvez ici la recette la plus facile.
Photo Jay & Melissa Malouin @Flickr Le navet est un légume rustique parfait en potées et ragoûts, dans les purées ou même rôti au four.
Un gâteau de légumes qui peut se déguster tiède ou froid, et pourquoi pas à l'apéritif! Du livre "Gâteaux invisibles"Les petites recettes.
Pour 6 personnes: 800gr de navets nouveaux 500 ml de bouillon de volaille 1 pâte feuilletée poivre, beurre, curry 2 c.
Le navet confit au miel gingembre jus d'orange.
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Pour quatre personnes Ingrédients : - 4 pommes de terre - 2 navets - 2 noix de beurre - 1/2 verre de lait - 1 cuillère à soupe de miel.
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