L’aneth pour sublimer un tartare de poisson, fraicheur et légèreté s’inviteront à votre table !
Voici quelques idées de recette festives pour des repas de fêtes avec des produits de la mer.
Les précautions à prendre, la préparation, quels poissons choisir, des idées de recettes
Bonjour les amis et amies Il y a quelques jours je vous ai présenté une soupe de daurade.
En ce beau jour mes frères, ce jeudi 28 mai….
Je vous propose de déguster un déguster un délicieux tartare de daurade au citron vert et aux fruits de la passion.
Quand j’ai regardé les daurades me faire de l’œil sur l’étal du poissonnier, celui-ci s’est écrié « un bon tartare».
Ingrédients pour 2 personnes: – 400gr de filet de daurade (sans peau) coupé en petits dés – 150gr de tapenade d’olives noires – quelques feuilles de basilic ciselées –…
Cette recette est tiré du dernier Saveurs, et bien mal m’en a pris, c’était excellent.
Facebook Pinterest Gmail Print Friendly La recette idéale suite aux fêtes.
Je ne sais pas ce que vous en pensez, mais avec le printemps qui pointe le bout de son nez, il est grand temps de se remettre aux petits pla.
Couverts : 4 Personnes Temps : Préparation : 20min Difficulté : Très facile.
Aujourd’hui encore je vous propose une recette de poisson! Mais cette fois, c’est une recette simple, qui ne nécessite que peu de temps de préparation.
Daurade en papillote Aujourd'hui, je vous propose une recette toute simple et pleine de goût.
Essai de daurade et légumes froids complètement validé par cette chaleur.
Essai de daurade et légumes froids complètement validé par cette chaleur.
Oui, les fêtes sont terminées, mais si cette assiette fait un effet festif, elle n’en reste pas moins un plat raisonnable, tant en prix de revient que d’un point de vue diététique.
Et oui c’est reparti avec ce soir un spécial tartare à la façon thaï,Boby remercie Thierry pour cette recette super bonne …….
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