Suprêmes de poulet farcis aux asperges blanches de France sablées au Parmesan

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Niveau de difficulté : facile

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Fagots d’asperges au jambon cru, purée d’asperge au parmesan, hoop de polenta et œuf mollet

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Encore une recette tirée d'un live Fb, qui utilise mes accessoires chouchou Tupperware, j'étais obligée d'aimer et de refaire ! Ingrédients : 1 botte d'asperges vertes 4 tranches de jambon cru 90ml de crème liquide 60gr de parmesan 500ml de lait 100gr.

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Bon, elles arrivent sur les marchés, les asperges, tendres et douces à la fois, un délice.

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Tous les éléments de cette recette sont cuits séparément.

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Terrine de Tomates de France aux Copeaux de Parme et Parmesan

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Proportions pour 10 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Refroidissement 5 Heures   ► 1 kg de Tomates de France « roma » (tomate allongée) ► 100 g de parmesan ► 100 g de jambon de Parme ► ½ l de gelée d’un bon consommé ► 5 g de basilic haché ► 5.

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Ingrédients (4 personnes): 1 botte d’asperge verte 1 échalotte 2 brins de thym 4 cs de crème fraiche 4 oeufs Préparation Préparer la crème d’asperge: Faire blondir echalotte avec le thy…

Légume de saison : l’asperge blanche

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  2 personnes INGREDIENTS  200 g de poulet coupé en petits cubes ou autres volaille  15 g de beurre  1 cc.

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Le croustillant d'asperge (ou «aux» asperges) n'est autre qu'une ou plusieurs asperge(s) roulée(s) dans une feuille de brick dorée et dont la (les) pointe(s) déborde(nt) joliment.

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