Dans la série des gravlax (après le gravlax de thon et celui à la myrtille), j’ai fait un gravlax de saumon parfumé au rhum.
Ces derniers temps, je pâtisse presque plus que je cuisine mais on ne peut malheureusement pas se nourrir uniquement de gâteaux.
Délicieusement accompagné de gelée yuzu, le saumon du grand Nord prend ici quelques airs d’Asie.
Saumon au saké et riz parfumé Une recette d'inspiration asiatique très simple à faire et délicieuse.
Et voici la dernière recette de mon apéro dinatoire! Une verrine fraîche en bouche avec un côté acidulé, un côté crémeux et un côté tout doux! Intéréssant pour les papilles! Pour 4 verrines: 6 petites tranches de saumon parfumé à l'aneth et à l'huile.
Une fabuleuse recette de mon ami Daniel Vézina du Laurie Raphaël de Québec.
Une recette rapide prête en 10 minutes et avec très peu d'ingrédients.
Sitôt rentrée de vacances, vous le savez, il faut que j'essaie les plats qu'on y a mangés avant que leur souvenir gustatif ne soit trop.
Le saumon gravlax est un saumon cru, mariné dans du sel et du sucre.
Offrez-vous un moment de pure gourmandise avec ce velouté à l'ail délicatement parfumé.
Un délicieux cake moelleux et parfumé : une recette facile et rapide comme je les adore.
Bon dimanche à tous, grand soleil et repos pour cette belle journée.
Voici une idée toute simple à réaliser mais qui fait son petit effet pour déguster du saumon fumé (ou un gravlax fait maison).
Recette facile de saumon mariné au poivre timut.
Feuilleté de Cèpes aux Noix de Saint Jacques Parfumé à la Truffe (pour 5 personnes) Ingrédients: 500 gr de noix de Saint Jacques (ici petites pétoncles) 250 gr env.
Un grand merci à miamponpon, je me suis inspirée d'une de ces belles recettes.
Tajine de canard aux pommes et pruneaux parfumé à la fleur d'oranger au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
J'ai réalisé un COCKTAIL de la Distillerie Massenez parfumé et réconfortant aux saveurs de fêtes, avec.
Hamburger Parfumé à l'Ail (pour 2 personnes) Ingrédients: Pour les steacks: 360 gr de viande de bœuf hachée (ou plus selon appétit) 1/2 càc de paprika 1/2 càc de cumin en poudre 1/2 càc de coriandre en poudre 1 piment oiseaux frais 1 morceau de gingembre.
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