Pleine saison d'un champignon du printemps : la morille !Contrairement au cèpe, à la trompette de la mort que l'on trouve plutôt à la fin de l'été, la morille est un champignon qui pousse entre mars et juin.
Ingrédients: 2 côte de boeuf du boucher PURÉE 2 patates douces 1 pommes de terres 20 cl de crème fraîche 150 gr de fromage type tome,,,, beurre sel, poivre huile d'olive FRITES 2 patates douces paprika, ail poudre SAUCE AUX MORILLES 60 gr de morilles.
Préparation : 10 min Cuisson : 15 min Ingrédients pour 4 personnes : 4 escalopes de dinde 4 cuillères à soupe de vin de marsala 20 cl de crème fraîche épaisse 60 gr de morilles déshydratées Sel, poivre Huile
Beurre,carotte, oignon, blanc de poireau, persil, thym, laurier, gousse d’ail, chair de volaille, fécule de maïs ou de pommes de terre, jus de truffe, porto rouge, œuf, truffe ou morille , inspirée…
Niveau de difficulté : facile
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Un plat de pâtes qui sent bon la Provence.
INGRÉDIENTS POUR 2 GALETTES SOIT 2 PERSONNES 500 g de pommes de terre + 2 courgettes 2 boites de thon émietté au piment.
Voilà l'automne est là et il reste dans le jardin quelques tomates.
Huile pimentée à pizza maison.
L'olivade noire, c'est la soeur jumelle de la tapenade noire mais sans anchois.
Je me suis laissée tenter par l’achat de filets de harengs doux chez Emilie, ma poissonnière préférée.
Une recette que j'avais envie de faire depuis longtemps : un savon maison avec de la banane ! J'ai tellement aimé mon précédent savon à l.
Bonjour à tous , un peu mal en point avec mon entorse donc je me permet de vous écrire un petit article .
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Et si nous partions en Provence ? Oui à la découverte des terres du Château Calissanne et de notamment ses oliviers.
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