Idéale pour la saison d'automne, cette recette de cannelloni courge, châtaignes et Beaufort est gourmande à souhait.
Les châtaignes grillées sont un incontournable de l'automne, un délice réconfortant qui rappelle les balades en forêt et les marchés de saison.
Les cannellonis farcis aux épinards et à la ricotta sont un classique de la cuisine italienne, offrant un parfait équilibre entre légèreté et gourmandise.
Le problème des fruits et légumes de saison, c’est qu’on a attendu un an pour pouvoir en manger et on a tellement envie d’en profiter, qu’on ne mange que ça pendant des jours.
C’est la soupe star de la saison, réconfortante et ultra simple.
Aujourd’hui je vous propose un délicieux plat de cannellonis au boeuf et au mascarpone réalisé grâce à mon thermomix (mais ne partez pas encourant si vous ne l’avez pas, il est toujours possible d’adapter la recette à la casserole, je le répète très.
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Recette de cannellonis végétariens à base de courge butternut, patates douces, fromage bleu, à la crème de fanes de carottes et de radis.
Présentation de la tarte au Beaufort Aujourd’hui je vous propose la recette de la tarte au Beaufort qui est une variété de fromage savoyard à pâte pressé cuite à base de lait cru de vache.
Une courge butternut s'est associée au Beaufort dans un délicieux Velouté de butternut au Beaufort pour affronter les soirées fraîches.
C'est l'hiver et les courges sont tout aussi présentes dans mon panier de légumes que les pommes de terre.
Un dos de cabillaud en écailles de châtaignes, crème de châtaignes et son espuma à la Tomme de Savoie pour participer et célébrer les 5 ans du Défi Gourmand de la Tomme de Savoie.
Tartine au Beaufort et tomates Une envie d'un petit repas tranquille, à la bonne franquette.
Chaussons beaufort thermomix, très délicieux dessert pour votre après-repas ou goûter.
Découvrez l'Apér’au Beaufort AOP et aux 2 olives, une fusion délicieuse de saveurs authentiques.
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