Assiette gourmande de lentilles au chèvre frais

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Niveau de difficulté : facile

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Ingrédients pour 4 personnes : 4 ou 8 œufs 400 g de lentilles 125 g d’épinards 250 g de coulis de tomates 1 cube de bouillon.

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Salade de lentilles vertes au crottin de chèvre

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Ingrédients : pour 3 personnes 300 g de lentilles vertes cuites (200 à 250 g de lentilles crues) 3 œufs 3 crottins de chèvre 10 quartiers de tomates séchées 3 toasts de pain (une demi-tartine de pain de campagne) 30 g de pignons de pin De la roquette.

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Ingrédients : 500g Carottes 100g Lentilles Corail 1 Oignon 2 Gousses Ail 800ml Eau Sel + Poivre 180g Chèvre frais 1 CS Huile d'Olive Recette réalisée au Thermomix, au MCC ou Autres Robots Culinaires: > Eplucher et Couper grossièrement les oignons et.

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