Une succulente recette de tarte fine printanière avec des asperges d'Alsace, un pesto d'ail des ours, un oeuf mollet et du Bargkass une tomme alsacienne.
Voilà nous y sommes ! Le cap de la nouvelle année est passé.
Aujourd'hui je vous propose un gratin de courgettes au jambon sec et scamorza - un fromage italien hyper fondant, que vous pouvez d'ailleurs remplacer par de la mozzarella si vous n'en avez pas.
La préparation du jambon sec se fait deux jours après qu’on ait tué le jambon, pour lui laisser le temps de bien refroidir.
Pour 6 personnes Préparation: 25 mn Cuisson: 50 mn 700 g de carottes 700 g de courgettes 100 g de jambon cru 20 g d’échalotes 1 petit bouquet de persil 100 g de gruyère 3 œufs 20 cl de crème fraîche allégée 1 cc de cumin en poudre sel, poivre Épluchez.
Ingrédients : pour 2 personnes 8 noix de Saint Jacques 12 petites asperges vertes 4 fines tranches de jambon sec Huile d’olive 5 g de beurre doux Sel et poivre du moulin La sauce aux poireaux 2 blancs de poireaux 1 cuillerée à café d’huile d’olive 1.
L’automne se déguste autrement avec cette tarte fine au potimarron, aux olives et jambon sec.
Oeufs brouillés au pesto, tomates séchées et jambon sec
Proportions pour 4 à 6 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes • 4 tranches de Jambon sec assez fines • 1 concombre • 1 radis blanc long • 2 carottes • 1 pomme verte Anchoïade • 6 filets d'anchois • 2 gousses d'ail • 1 jaune d'œuf • 1 citron pressé.
Bonjour à tous ! je vous propose de réaliser cette recette qui met à l’honneur les asperges signe du printemps.
Recette: Salade de Melon Cantaloup & Jambon Sec - parfaite pour les repas en d'été, un pique-nique ou en salade bar!
Ce chausson prend un petit air d’Auvergne puisque je l’ai réalisé avec du saint-nectaire et du jambon sec de mon partenaire La maison Duculty.
Découvrez cette recette de tarte salée à la ricotta et jambon sec d’auvergne sur une pate brisée à l’origan.
Voici un plat hyper réconfortant pour vous réchauffer par ces fraîches soirées.
Mini bagels au jambon sec Une recette qui a eu beaucoup de succès chez moi alors qu'elle est très simple à préparer.
Une recette de nos régions, facile et savoureuse pour un repas du soir gourmand et généreux - la cuisine des délices - Préparation : 15 min - Cuisson : 90 min - pour 4 personnes - 1 pâte brisée, 300 g de chaource, 2 tranches de jambon d'Ardenne, 6 blancs.
Pour 2 personnes 500 g de cocos de Paimpol à écosser 1 kilo de moules 1 oignon 2 gousses d'ail 1 tomate 40 g de beurre 15 cl de vin blanc 1 cube de bouillon 2 tranches de jambon sec Persil sel et poivre piment d'espelette Ecosser les haricots.
Voici la seconde partie de la mini saga des feuilles de brick ! Cette fois, il s'agit de bricks au jambon sec, crème fraîche, tomate et.
Pizza aux Figues, Prosciutto et Feta - recette facile et rapide et délicieuse de pizza maison aux figues de saison pour les apéros d'automne!
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