Butterbredelé et ses variantes - Cadeaux gourmands 2018

Butterbredelé et ses variantes - Cadeaux gourmands 2018
Ça y est on prépare doucement les fêtes de fin d'année.

Les recettes similaires


Butterbredelé - Cadeaux Gourmands 20

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ET voilà je commence à partager avec vous mes recettes de bredelé, petits gâteaux de Noël que l'on réalise en Alsace.

Petits gâteaux au beurre ou Butterbredelé - Cadeaux Gourmands 7

Petits gâteaux au beurre ou Butterbredelé - Cadeaux Gourmands 7

Dans la famille des bredelé, il y a les classiques : les B utterbredelé ou petits gâteaux au beurre .

Mes cadeaux gourmands - 1 - les Butterbredele

Mes cadeaux gourmands - 1 - les Butterbredele

Comme chaque année c'est l'effervescence dans ma cuisine !!!! comme il est de tradition chez moi en Alsace, je confectionne des kilos et des kilos de Bredele - je traduis petits gâteaux de Noël alsaciens.

Bredelé et cadeaux gourmands 2018

Bredelé et cadeaux gourmands 2018

Les fêtes de Noël sont là, voilà une liste exhaustive de tous les bredelé et gourmandises que j'ai réalisé ces dernières semaines.

Sablés chocolat noisettes - Cadeaux Gourmands 2018

Sablés chocolat noisettes - Cadeaux Gourmands 2018

Tout le monde aime le chocolat, alors ces sablés dans la boite à bredelé vont faire fureur ! En plus je les ai enrobés de grains de noisettes , encore plus gourmands, n'est pas ? Pour 3 plaques à pâtisserie il faut : 175 g de beurre 75 de sucre 1 pincée.

Panforte nero - Cadeaux gourmands 2018

Panforte nero - Cadeaux gourmands 2018

Nouvelle idée à faire pour offrir à tous les gourmands : le panforte ! C'est une spécialité d' Italie et plus particulièrement de la ville de Sienne.

Boules de noix - Nusshiffele - Cadeaux gourmands 2018

Boules de noix - Nusshiffele - Cadeaux gourmands 2018

Ma copine Yas m'a donné des noix de son jardin ! Avez vous vu le prix des noix en supermarché ? C'est super cher, j'ai eu de la chance.

Sablés à la confiture de lait - Cadeaux Gourmands 2018

Sablés à la confiture de lait - Cadeaux Gourmands 2018

Ces bredelé sont très facile à faire, pas besoin d'emporte pièce, il suffit de faire une boule dans la main d'y faire un petit creux et de la remplir de confiture de lait ou de caramel ! Pour 2 plaques à pâtisserie il faut : 250 g de farine 150 g de.

Nonnettes - Petits pains d'épices - Cadeaux gourmands 2018

Nonnettes - Petits pains d'épices - Cadeaux gourmands 2018

Toute petite je mangeais des Nonnettes , petits pains d'épices garnis de marmelade d'orange.

Sablés à la vanille - Cadeaux Gourmands 2018

Sablés à la vanille - Cadeaux Gourmands 2018

Je fais des bredelé depuis des dizaines d'années maintenant mais je découvre encore de nouvelles recettes.

Damiers - Cadeaux  gourmands 2018

Damiers - Cadeaux gourmands 2018

Pendant très longtemps je n'ai pas voulu faire ces biscuits bicolores : tout simplement car la pâte est difficile à travailler, difficile de la mettre en boule.

Bretzels sucrés - Cadeaux gourmands 2018

Bretzels sucrés - Cadeaux gourmands 2018

Nouvelle recette de bredelé : les bretzels sucrés ! Ils sont assez long à faire mais ils sont jolis et bons avec le zeste de citron dedans ! Pour 6 plaques à pâtisserie il faut : 400 g de farine 100 g de sucre 200 g de beurre 2 oeufs 1 pincée de levure.

Croissants à la vanille - Cadeaux gourmands 2018

Croissants à la vanille - Cadeaux gourmands 2018

Ces biscuits sont tout simplement exquis avec leur bon gout de vanille ! Recette trouvée sur le site de Gruau D'Or ici.

Bredelé 2016 - butterbredelé aux amandes 2

Bredelé 2016 - butterbredelé aux amandes 2

Les petits sablés au beurre ou butterbredelé sont des classiques,Je vous propose une variante trouvée dans mon nouveau livre Les Boulangers d'Alsace : des butterbredelé aux amandes ! Pour trois plaques à pâtisserie il faut : 250 g de farine 1 cuillère.

Butterbredele

Butterbredele

Butterbredele, petits biscuits au beurre d’origine alsacienne

Butterbredelé aux amandes - Bredelé 2023

Butterbredelé aux amandes - Bredelé 2023

Après les classiques butterbredelé ceux là sont décorés avec des amandes effilées ! Choisir des emporte pièces pas trop petits pour saupoudrer d'amandes.

Bredele alsacien au beurre (butterbredele)

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Bredele alsacien petits biscuits de Noël une recette de butterbredele les petits gâteaux au beurre parfumés à la vanille dégustés à Noël.

Butterbredelé - Bredelé 2023

Butterbredelé - Bredelé 2023

Je déclare la saison des bredelé ouvertes ! Les bredelé sont des petits biscuits alsaciens, que l'on confectionne avant Noël !!! Chaque année mes gourmands les attendent avec impatience ! Les bredelé sont fait avec du vrai beurre, c'est tellement bon.

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