Bienvenue dans cette catégorie de recettes de Bredeles, un espace consacré aux amateurs de pâtisseries alsaciennes. Cette catégorie regroupe des recettes de bredeles provenant de nos blogueurs.

Les bredeles sont des petits biscuits de Noël originaires d'Alsace, qui sont traditionnellement préparés pour les fêtes de fin d'année. Le terme "bredele" est dérivé du mot allemand "Brot", qui signifie "pain". Ces biscuits, souvent décorés avec soin, sont un élément clé de la tradition culinaire alsacienne.

Bien qu'il soit difficile de retracer l'origine exacte des bredeles, les moules utilisés pour leur fabrication remontent à plusieurs siècles. Les bredeles font partie du patrimoine culinaire alsacien et ont une place importante dans la culture locale.

Découvrez notre sélection de recettes de bredeles pour vous aider à préparer ces délicieux biscuits alsaciens chez vous.

Les Meilleures recettes de Bredele de nos blogueurs


Le Top des recettes de Bredele et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Macarons aux amandes et aux noisettes (bredele)

Macarons aux amandes et aux noisettes (bredele)

Les fêtes de fin 2016 sont bel et bien révolues mais n’empêche que chez nous c’est un peu Noël, tout au long de l’année.

Macarons à l’ancienne à la noix de coco (Bredele)

Macarons à l’ancienne à la noix de coco (Bredele)

Des biscuits de Noël rapides et faciles à réaliser: les macarons à l'ancienne

Bredeles de Noël aux noix

Bredeles de Noël aux noix

Je vous propose de réaliser des bredeles de Noël aux noix pour clore en beauté la tournée de ces fameux bredeles.

Nussbredele ou Rochers aux Noix

Nussbredele ou Rochers aux Noix

Alors voici la fameuse recette des Bredele aux noix de Doris ou "Tata Boum" comme la surnomme notre "Belette" à cause de l'horloge comtoise.

Pissaladière niçoise traditionnelle (La vraie recette) - Recettes de Papounet

Pissaladière niçoise traditionnelle (La vraie recette) - Recettes de Papounet

La pissaladière provençale est une sorte de tarte aux oignons et anchois emblématique de Nice et sa région ou je réside.

Bredele : Nids de Guêpes ou Wàschpànàschter en Alsacien

Bredele : Nids de Guêpes ou Wàschpànàschter en Alsacien

Les "Nids de Guêpes" sont fait à base de meringue, d'amandes effilées, de chocolat et d'une pointe de cannelle.

BREDELES AUX NOISETTES (thermomix)

BREDELES AUX NOISETTES (thermomix)

Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de Miss Fée LA FEE CEQUILUIPLAIT Ingrédients : 3 blancs d’œufs 1 pincée de sel 200 g de poudre de noisettes 50 g de sucre roux 1 sachet de sucre vanillé une vingtaine de noisettes entières Préparation: Préchauffez.

Bredele : Rosaces aux fruits confits

Bredele : Rosaces aux fruits confits

Ingrédients : pour une quarantaine de rosaces 190 g de beurre mou (beurre doux) 75 g de sucre glace 1 belle pincée de fleur de sel 1 cuillerée à café de vanille liquide 30 g de blanc d’œuf (1 blanc d’œuf) 225 g de farine type 55 (ou farine type 45) Préparation.

Spritz bredele recette de Felder

Spritz bredele recette de Felder

Spritz bredele recette de Felder petits biscuits de noël alsaciens au bon gout d'amande spritz bredele au chocolat noix de coco ou noix.

Les nouvelles recettes de Bredele réalisées par nos blogueurs


Les nouvelles recettes de Bredele à tester et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Bredeles sablés au noix de noël au glaçage à la clémentine

Bredeles sablés au noix de noël au glaçage à la clémentine

Des petits biscuits de noël à tomber avec ces sablés au noix ultra fondants avec un glaçage au zestes de clémentine.

Dollines – bredeles

Dollines – bredeles

Pour terminer cette semaine, je vous propose des bredeles réalisés pour mes invités pour le reveillon du 24 décembre : des biscuits délicatement parfumés au citron et à la cannelle.

Sablés spitzbuben au cacao et à la confiture #bredeles

Sablés spitzbuben au cacao et à la confiture #bredeles

Ces biscuits alsaciens au bon goût de cacao, sublimés par la fève tonka et garnis de confiture ou pâte à tartiner, sont le petit plaisir parfait pour les fêtes ! Leur texture fondante et leur arôme…

Zimtsterne aux pistaches #Bredeles

Zimtsterne aux pistaches #Bredeles

Plongez dans la douceur de ces petits biscuits aux amandes et pistaches, délicatement parfumés à l’orange et à la cannelle.

Petits fours Wiener Kolatschen (bredle de Noël)

Petits fours Wiener Kolatschen (bredle de Noël)

Encore une petite recette de petits fours pour les festivités de Noël, comme il est de coutume en Alsace.

Biscuits au gingembre (bredeles)

Biscuits au gingembre (bredeles)

Bonjour à tous ! Voici une nouvelle recette de bredeles.

Bredele nappés de Chocolat

Bredele nappés de Chocolat

Des bredele nappés de chocolat.

Sapins aux amandes (bredeles)

Sapins aux amandes (bredeles)

Bonjour à tous ! J’ai beaucoup aimé le croustillant de ces petits sapins qui se conserveront très bien dans une boîte en métal.

Etoiles à la cannelle (bredeles)

Etoiles à la cannelle (bredeles)

Bonjour à tous ! La bonne odeur des petits biscuits qui cuisent dans le four .

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