La Saint Valentin approche, quoi de plus agréable qu’un apéritif romantique (Champagne ?) accompagné d’un succulent tarama maison sur des blini également maison.
Blinis de sarrasin façon burger, en version végétarienne avec garniture de fromage de brebis, tartare de fèves, avocat et sauce moutarde au miel
Pour être appréciés de Cher & Tendre, les blini doivent être au sarrasin et cuits au saindoux ou au lard gras salé.
Niveau de difficulté : facile
Depuis que j'ai fait de la cuisine ma passion nº1, il s'en est passé des choses dans ma vie: des rencontres, des recettes, des milliers d.
Pour 25 blinis environ : 180 g de farine de Sarazin 180 g de farine blanche 7 g de levure sèche 4 œufs 12 cl de crème liquide épaisse 75 cl de lait ½ écrémé 1 pincé de sel 4 g de sucre Séparer les jaunes des blancs d’œufs.
Aujourd’hui je vous propose une petite recette simple mais délicieuse et vite dévorée à l’apéro.
Voici la recette des blinis légers au parmesan légers, des crêpes épaisses d'origine russe, à déguster avec du fromage frais et des tranches de saumon
Blinis légers au parmesan légers, recette des crêpes épaisses russes à déguster avec du fromage frais et des tranches de saumon fumé.
Blinis à la courgette et parmesan, garni au jambon de Parme Merci Carine, hier soir, avec ta recette, nous nous sommes régalés.
Une recette comme je les aime, qui permet de pimper les légumes dans un plat habituellement pas très sain et peu fait maison.
Découvrez la véritable recette italienne du risotto champignon au parmesan sans crème ! Fin, crémeux et très parfumé vous allez l'adorer !
Cette recette de risotto champignon parmesan, originaire du nord de l'Italie, est une véritable symphonie de textures et de goûts.
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Voici une façon gourmande de déguster les champignons, une préparation simple qui ne nécessite que quelques minutes de four avant de les servir.
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