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Tofu ma po (végétalien, vegan) —

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Cubes blancs de tofu baignant dans une sauce relevée et très parfumé, le tofu ma po est l'un des plats les plus populaires en Chine.

Menu du 4 au 8 septembre 2023: Le tofu en vedette

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Rien ne me fait plus plaisir qu'un bon repas composé de tofu! Moelleux, croustillant, épicée.

Knack tofu (végétalien, vegan) ?

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Voici une knack de tofu dont la chair fine et rosâtre rappellera les saucisses végétales du commerce.

Steaks de tofu (végétalien, vegan) ?

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Grand classique de la cuisine végé, le steak de tofu (dit aussi steak de soja) se prête à toutes les déclinaisons: nature, aux herbes, aux légumes, aux céréales.

Lardons de tofu fumé (végétalien, vegan) ?

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Lardons? de tofu ! L?opposition de ces termes peut faire sursauter.

LE TOFU FRANCAIS DE LA MARQUE TOSSOLIA [#CUISINEVEGETALE #VEGGIE #BIO #TOFU #VEGAN #MADEINFRANCE #TOSSOLIA]

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Aujourd'hui, nous allons parler du tofu du spécialiste français, c'est à dire Tossolia.

Brochette de tofu mariné aux algues (végétalien, vegan) —

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Posée(s) sur assiette: une ou deux piques en bois garnie(s) de cubes de tofu frais marinés, enveloppés d'algues, entre des carrés de poivron, des tomates cerise et des rondelles de courgette.

Terrine de tofu aux légumes (végétalien, vegan) ?

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La terrine de tofu au légumes se présente sous l'aspect d'un cake de couleur claire, d'une texture gélatineuse et lisse, criblée de morceaux des légumes choisis.

Que faire avec du tofu? Des petits amuse bouches: cubes de tofu grillés enrobés de gomasio

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Le tofu n’a pas beaucoup de goût, pourtant il est très utilisé dans la cuisine végétarienne et végétalienne.

Club sandwich végétalien

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On connaît bien le club sandwich oeuf bacon mayonnaise, mais quand on ne mange pas de viande, trouver un bon sandwich n’est pas une mince affaire.

Palak paneer ou palak tofu (végétalien, vegan) ?

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Ce curry doux et crémeux aux épinards hachés et fromage frais pressé (paneer) est bien connu de tous les amateurs de cuisine indienne.

Mayonnaise au tofu soyeux (végétalien, vegan) ?

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Voici une seconde version de notre mayonnaise végétale: plus épaisse, plus facilement «montante».

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Club sandwich au tofu façon bacon et balade à Putignano

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J’espère vous faire envie aujourd’hui avec un superbe sandwich au tofu mariné façon bacon.

Sandwich Comorien au Tofu (Comorres)

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Tofu au ketchup (végétalien)

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  J’avais un peu le fou rire en choisissant le titre de cette recette, j’avais pensé écrire « tofu aux nouilles de riz » ou « tofu au…

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Le Tofu pané frit à la taïwanaise est un plat qui m'a vraiment surprise de par son goût et sa texture croustillante.

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